主食材:雞蛋一個,粽子一個。
配料:植物油適量,鹽少許。
準備好材料粽子和雞蛋。
雞蛋加鹽打散。
粽子切厚片。
鍋熱倒油,油熱後將粽子片蘸滿蛋液下鍋煎。
一面煎金黃,翻面煎另一面。
最後將剩餘的蛋液倒入鍋中,蛋液凝固,撒香菜出鍋。
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