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厚底香腸批薩怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:1.26W

主食材:高粉120克,牛奶80克,鹽3克,酵母4克,糖10克,黃油10克。

配料:香腸適量,青椒適量,紅辣椒適量,青豆適量,芝士適量,番茄醬適量,魚腸適量。

步驟1:
厚底香腸批薩怎麼做好吃

將主材內的所有材料放進廚師機內

步驟2:
厚底香腸批薩怎麼做好吃 第2張

揉成光滑的麵糰後發酵至兩倍大,在擠出氣泡醒面15分鐘,然後擀開面呈圓形

步驟3:
厚底香腸批薩怎麼做好吃 第3張

用叉子打上眼,並塗上番茄醬

步驟4:
厚底香腸批薩怎麼做好吃 第4張

等待的過程中,可以將香腸蒸熟,和魚腸一起切片

步驟5:
厚底香腸批薩怎麼做好吃 第5張

一層芝士一層蔬菜碼在麵餅上

步驟6:
厚底香腸批薩怎麼做好吃 第6張

再碼一層芝士放香腸和魚腸,最後在蓋面芝士

步驟7:
厚底香腸批薩怎麼做好吃 第7張

露出的四邊可以塗上蛋液,這樣烤出來的邊金黃色的比較漂亮

步驟8:
厚底香腸批薩怎麼做好吃 第8張

預熱至200度烤25分鐘左右,具體根據自己的烤箱來調整