主食材:高粉120克,牛奶80克,鹽3克,酵母4克,糖10克,黃油10克。
配料:香腸適量,青椒適量,紅辣椒適量,青豆適量,芝士適量,番茄醬適量,魚腸適量。
步驟1: 將主材內的所有材料放進廚師機內
步驟2: 揉成光滑的麵糰後發酵至兩倍大,在擠出氣泡醒面15分鐘,然後擀開面呈圓形
步驟3: 用叉子打上眼,並塗上番茄醬
步驟4: 等待的過程中,可以將香腸蒸熟,和魚腸一起切片
步驟5: 一層芝士一層蔬菜碼在麵餅上
步驟6: 再碼一層芝士放香腸和魚腸,最後在蓋面芝士
步驟7: 露出的四邊可以塗上蛋液,這樣烤出來的邊金黃色的比較漂亮
步驟8: 預熱至200度烤25分鐘左右,具體根據自己的烤箱來調整