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鴨肉有哪些營養價值?鴨肉可以炒哪些菜?

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:1.52W

操作方法

鴨肉有哪些營養價值?鴨肉可以炒哪些菜?
01

菠蘿炒鴨肉,把鴨肉洗乾淨,菠蘿切小用淡鹽水提前泡15分鐘,鴨肉切小用少許鹽,料酒拌勻。鍋中倒入適量油,把鴨肉倒入翻炒,等到變色將菠蘿倒入一起翻炒大概3分鐘,再淋入水澱粉即可。

02

洋蔥炒鴨肉,鴨肉剁成塊,倒入生抽,料酒,蠔油醃製10分鐘,洋蔥切成塊,鍋中倒入適量油,倒入薑片爆香之後倒入鴨肉翻炒到變色,倒入適量水燜10分鐘,再倒入洋蔥翻炒3分鐘,勾芡即可。

03

蒜苗炒鴨肉,鴨肉剁成塊,倒入生抽,料酒,蠔油醃製10分鐘,蒜苗切成段,鍋中倒入適量油,放入鴨肉翻炒到變色,加入少許水燜一會之後放入蒜苗一起炒,再加少許澱粉水即可。

04

香菇炒鴨肉,鴨肉切小塊,倒入生抽,料酒,蠔油醃製10分鐘,鍋中倒入適量油,倒入鴨肉翻炒到變色,再倒入香菇同炒,加少許水燜一會即可完成。