香菇炒青菜--新手媽媽一看就會的菜

工具/材料

鮮香菇4個，青菜300克，植物油50克，醬油、料酒、鹽

操作方法

蒜洗淨切好；香菇切片，油菜清洗乾淨備用

起鍋，鍋熱倒油

倒入蒜，爆香

倒入切好的香菇，在加入醬油，料酒一起翻炒。

香菇炒微黃，加入青菜

翻炒至青菜變軟，然後加入鹽調味

最後翻炒均勻就可以出鍋裝盤了