主食材:腰花250克,黃瓜1根,洋蔥半個,青椒2個。
配料:食鹽4克,醬油1勺,胡椒適量。
洋蔥切塊;
青椒切成小塊;
黃瓜切片;
鍋燒熱加入適量的色拉油;
鍋裡倒入切好的洋蔥,黃瓜和青椒,翻炒均勻;
再加入焯過水的腰花;
加入鹽,醬油和胡椒繼續翻炒均勻即可出鍋。
一盤美味的黃瓜炒腰花出鍋了。