主食材:鵪鶉蛋350克。
配料:黃豆少許,醬肉老湯適量,蔥花少許。
準備黃豆泡發
鵪鶉蛋
醬肉老湯
鵪鶉蛋洗淨冷水下鍋煮熟
剝皮
黃豆放入電飯煲中
加入老湯
放入鵪鶉蛋
按鍵開始煮
20分鐘左右即可出鍋,撒上蔥花。