淮山可以和墨魚放在一起煲湯嗎

淮山可以和墨魚放在一起煲湯嗎的答案是：可以

食材用料：鮮墨魚250克、豬瘦肉150克、蜜棗3個、生薑3片、淮山30克、茯苓30克、蓮子30克、食鹽適量。

做法：墨魚剖開去骨，去墨囊，洗淨切塊備用。豬肉洗淨，切塊，淮山、茯苓、蓮子在水中浸泡五分鐘，蓮子去芯。取出瓦煲，將所有食材一起放進瓦煲內，加清水2000毫升，武火滾沸後改文火煲2小時。加入適量鹽調味，盛出即可。

營養功效：墨魚能健脾固腎、收澀止帶。中藥淮山能健脾固腎補氣，茯苓能健脾滲溼利水，加上甘潤清甜和中的蜜棗，此湯健脾利溼，適用於脾虛溼重引起的腹脹隱痛，腰痠重墜，胃口欠佳者。但腸熱便祕者慎用。

1、墨魚具有養血滋陰的功效

墨魚不僅是一味非常美味的海鮮，而且它還含有豐富的蛋白質、碳水化合物等，這些看似很平常的營養卻可以起到養血滋陰的功效。而且墨魚的墨汁含有一種較多粘多醣的成分，在小白鼠的實驗中表明這種成分對於抑制癌症具有一定的作用。

2、墨魚具有止血、止帶的功效

墨魚不僅具有止血、止帶的功效，還具有健脾利水、制酸的作用。不僅如此，對於水腫、胃痛、反酸、貧血、頭暈、腳氣病、痔瘡、婦女閉經等病症也有一定的幫助的作用。尤其是對於婦女方面的疾病，通過適量的吃墨魚可以得到很大的改善和調理。

3、墨魚具有溫經通絡的作用

經絡不通那麼身體就會覺得很拘謹難受，而且還會出現身體舒展困難的現象。當然，若是你精通瑜伽是可以通過瑜伽來拉筋的;如若不然，則可以通過吃墨魚來緩解此類症狀的出現。墨魚除了可以溫經通絡之外，其中的高蛋白、核黃素等是人體必需的物質，對於身體來說具有一定的滋補作用。

1.健脾益胃。現醫學臨床上已經將山藥作為治療脾胃虛弱、身體容易疲乏和容易腹瀉的藥物，山藥是一種比較溫和的補胃食品，即可以用來直接食用，也可以製作成藥材治療各種對應的病症。

2.益肺止咳。一般大家在食用淮山的時候，都會發現裡面會有一點粘液存在，那麼這個粘液就是皁甙，那麼這種物質對肺部有很好的滋補作用，可以滋潤肺燥，養肺陰，對由於肺虛引起的咳嗽也有很好的治療作用。

3.降低血糖。淮山中含有豐富的粘液蛋白，這種跟平常食物裡的蛋白效果有一定的區別，它可以降低人體內部血糖，對糖尿病的人群是非常友好的，可以多食用。

4.滋腎益精。淮山中含有大量的多種營養物質，不僅對男性的腎虧和遺精有治療預防的效果，對女性的白帶異常也有一定的調節作用，所以有一定的強健機體效果。

5.預防心血管疾病。淮山被人體食用後，可以阻止人體內部多餘的脂肪在血管上的依附和沉澱，從而預防和減少各種心血管疾病的出現，保護身體。

6.延年益壽。淮山裡面的各種物質的存在，特別是粘液蛋白的存在可以排除體內多餘的物質垃圾，從而使許多有害物質無法侵入到我們的五臟或細胞內，從而減少我們患病的機率，達到延年益壽的效果和作用。