山藥可以和雞肉很多營養成分都是相似的，這兩者是可以一起吃的。雞肉含有豐富的蛋白質，脂肪也很少，山藥含有豐富的澱粉和碳水化合物，膳食纖維，鹽酸，多種微量元素和維生素，兩者的營養是差不多的，二者成分不相剋，可以一起吃。
材料：雞1只、山藥1根、枸杞、蔥、姜、料酒、鹽。
做法：
1、雞清理乾淨腹腔，剁成小塊，蔥、姜洗淨，薑切片，蔥打成蔥結；
2、切好的雞塊放入鍋中，加入足量冷水，燒開；
3、撇去浮沫；
4、加入料酒；
5、放入薑片蔥結；
6、煮開後轉小火，加蓋，慢燉大約50分鐘；
7、山藥去皮切成小塊，加入鍋中，繼續加蓋燉10分鐘；
8、枸杞用清水沖洗，開蓋加入，繼續加蓋燉10分鐘；
9、最後開蓋加鹽調味即可。
1、延緩衰老，滋補身體
山藥中所含有的某種物質，能夠很好的促進細胞的生長，還能夠調節內分泌系統，就這一天的滋補身體的功效，而且還能夠增強機體的造血功能，能夠提高人體的免疫力，提高人體的抗病能力，還有著一定的延緩衰老，抗氧化的作用，特別適合愛美的女性使用。
2、治療脾虛腹瀉
山藥是一種比較溫性的食物，它能夠很好的滋補身體，並且能夠有效的保護腸胃的正常功能，能夠有效的治療腹痛，腹瀉，脾虛的症狀，特別適合，患有腸胃疾病的人食用，而且還能夠有利於小便的排出，有著一定的利尿消腫的作用。
3、增強記憶力
山藥的營養價值十分豐富，還有人體所需要的蛋白質和澱粉等營養元素，能夠有效的鎮靜安神，也能夠促進人體的智力發育和記憶力，能夠提高人體的記憶力，特別適合青少年食用鹽，能夠預防老年痴呆。
4、使面板變得細膩有光澤
山藥中含有大量的蛋白質，澱粉，維生素等，能夠很好的保護面板，使面板，變得細膩有光澤，還能夠使面板更加的紅潤。
因為雞肉含有豐富的蛋白質，而且肉質比較容易消化，很容易被我們人體所吸收，所以食用雞肉能夠增強我們的體質，起到強身健體的作用，還能夠提高我們的免疫力，能夠緩解我們的疲勞，緩解壓力。
而且雞肉還可以補腎，促進兒童的智力發育，改善兒童的心腦功能，而且雞肉含有很多的氨基酸，能給我們提供大量的營養，同時雞胸肉還能夠幫助我們減去多餘的油脂，幫助我們減肥塑身，能夠讓我們的身材變得更好。
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