如何包出好看的餃子

你知道如何包出好看的餃子嗎？一起來看看吧

操作方法

在包餃子之前先調好餡，餃子好吃不好吃關鍵在調餡，把肉餡和菜按自己的喜好比例放好，加入需要的調味品，攪拌均勻待用。

把事先和好的面揉光滑，搓長條下劑子，大約一個劑子在20克左右，下好劑子後撒點面乾麵粉，防擀的皮粘連，取一個劑子用擀麵杖打圈轉著擀好薄厚。

把擀好的餃子皮拿出放在左手上，放入適量的餃子餡，然後用你的手指蘸一點清水抹在餃子皮的邊緣，這樣能讓餃子皮更好的合攏，然後再把餃子中間用手捏粘合上，再用拇指和食指把左邊中間捏和上，最後把右邊也同左邊一樣捏上，整個再捏一遍確保完全粘合不至於露餡。

依照上面所說的方法逐個把所有餃子包完，整齊排放好，包的多擺放好會感覺特別好看，多包幾次練習好看的餃子就成功完成了。