娃娃小春捲的做法

主食材：餛飩皮120克，娃娃菜100克。

配料：醃菜肉餡70克，生薑15克。

娃娃菜洗淨焯燙後切碎。

生薑洗淨切碎粒。

生薑倒入娃娃菜中。

倒入醃菜肉餡。

拌勻成餡。

取餛飩皮放入餡料。

包好不露餡。

包完所有春捲。

入油鍋煎炸至金黃，撈出瀝油。