烤雞翅需要烤多長時間

烤雞翅需要烤多長時間的答案是：烤箱烤雞翅一般來說只需要15-20分鐘左右即可。

烤箱烤雞翅一般烤箱溫度在180度到200度最適合，烤箱200度預熱5分鐘，一般來說只需要15-20分鐘左右即可,但是由於每個人的烤箱溫度不一樣,所以具體的時間需要根據自己的烤箱的實際溫度來判斷。

烤雞翅是一道菜品，製作原料主要有雞翅、蔥、姜等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。

祕製烤雞翅的做法：

1、雞翅清洗乾淨。

2、雞翅兩面都斜著切兩道口子。

3、生薑切成片，蔥切成段，今天家裡沒有大蔥，就用了小蔥蔥頭部分。

4、雞翅里加入生薑片、蔥段、適量生抽、香油、幾滴老抽、少許黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然、料酒、辣椒油、花椒油，拌勻。

5、包上保鮮膜，放入冰箱冷藏2小時。

6、烤箱預熱，上下火，200度，烤架上刷一下油，將烤架放入中上層，然後將雞翅放到烤架上烤10分鐘。

7、刷上醃製的醬料汁，再撒點孜然，繼續烤10分鐘即可。

8、非常好吃的雞翅烤好了。

祕製烤雞翅怎麼做好吃的技巧：

1、老抽是為了顏色稍微深一點，一定要少放，一丁點就可以了。

2、辣椒粉、花椒粉、辣椒油、花椒油的量一定要根據自己的口味來新增，每樣都不要多了，我都只放了一點點。

3、我用的是烤架來烤的，下面的接油盤一定要放好，這樣烤的可以不用翻面，如果嫌清洗麻煩，就直接放入鋪好油紙的烤盤來烤吧。

4、製作醬汁的蘋果醋可以在大型超市買到。這裡的蘋果醋，指的是蘋果汁發酵後的原醋，非常酸，不能直接飲用，不是兌了水和果汁以後的可以直接喝的那種蘋果醋飲料，別買錯了哈。蘋果醋能使醬汁擁有獨特的風味及酸味，如果你實在沒有蘋果醋，就用白醋或檸檬汁代替吧，但事實證明，使用蘋果醋製作的醬汁味道更好。

5、因為番茄醬本身有鹹味，所以醬汁裡的鹽用量不多。醬汁熬好以後，你可以蘸一些嚐嚐，根據自己的喜好決定是否多加鹽。同理，根據你使用的番茄醬的甜度，醬汁中糖的用量也可酌情增減。

6、醬汁應用在了三個地方，首先醃(一半醬汁與雞翅混合醃製2個小時以上)，其次刷(出爐前5分鐘刷在雞翅兩面)，最後蘸(烤好的雞翅蘸著剩下的醬汁食用)。這樣才能打造出最美味的雞翅哦!

7、烤雞翅的時間根據烤箱的實際情況靈活調整，烤到表面金黃就可以出爐了哈。一般18-20分鐘的烘烤時間最佳。