主食材:雞腿2個。
配料:蔥2根,香油1勺,料酒1勺,生薑3片,鹽適量,蒜末1勺,青紅椒適量,香菜1勺,檸檬半個,醬油1勺。
雞腿冷水下鍋放蔥 姜 鹽 料酒 煮20分鐘
撈出過涼水後,撕成小條
放上剩餘的配料 抓拌均勻即可