豬油的食療功效

豬油的食療功效有哪些

豬油有補虛潤燥解毒的食療功效，豬油裡含有很高的脂肪酸，能夠改善面板乾裂的情況，經常吃豬油還有潤腸通便的效果，豬油屬於涼性食物，主要由飽和脂肪酸構成，能夠給身體提供豐富的能量。豬油裡面的脂肪和脂肪酸含量都比較高，適當吃些豬油能夠幫助改善面板乾燥和開裂的情況。而且豬油還能起到很好的潤滑作用，對於便祕的人群適當吃些豬油，能夠有緩解便祕的效果。

但是豬油裡面含的脂肪含量比較高，過高的脂肪會。在身體裡面堆積儲存合成人體自身的脂肪，明顯的讓體內的膽固醇增加，同時也會加重身體的血液中膽固醇含量造成動脈硬化的風險，但是膽固醇和平時的激素代謝水平密切相關，膽固醇也是人體必要的物質，吃豬油能夠給身體提供能量的同時也會對身體造成一定的負擔，所以平時吃豬流的時候一定要控制好量，不要吃太多。

平時如果吃豬肉，基本上不用過多的單獨攝入豬油，即使是豬瘦肉裡面也是含有一部分豬油的，在平常炒菜的時候這一部分豬油就能夠起到補充營養的作用，如果過量吃豬油對身體的負擔特別大。不僅是不用過量攝入豬油，在日常生活中如果喜歡吃肥一點的肉。也會導致豬油攝入過多，在肥肉裡面含的主要成分是非常高的。平時吃肉的時候也要注意不要攝入過多。

如果擔心炒菜的時候豬肉裡面含的油脂過高，可以在炒菜的時候把豬肉多煸炒一會兒把裡面的豬油炒出來，如果油太多也可以把多餘的油盛出來一些留著炒其他菜用。這樣就不用擔心攝入的油脂過高給身體造成負擔。不過肥胖人群以及高血脂人群還有動脈粥，樣硬化的這一類人群，平時應該儘量少吃豬油，甚至連豬肉五花肉都要少吃。