油燜的精選

主食材：豆角500克。配料：油適量，醬油少許，蔥姜少許，鹽少許。步驟1:豆角過油步驟2:撈出控油步驟3:蔥姜爆香步驟4:放入豆角翻炒，加適量醬油翻炒出鍋。...

主食材：春筍5~6份，五花肉適量。配料：味達美醇鮮蠔油2勺，遵循自然原釀醬油2勺，糖1勺，鹽適量。步驟1:主要食材如圖所示示意，春筍（雷筍）、味達美醇鮮蠔油、遵循自然原釀醬油等。步驟2:雷筍剝去外皮...

主食材：蝦1盤。配料：蔥薑蒜適量，生抽2勺，糖1勺，醋1勺，料酒1杯，油適量。步驟1:備好調味汁，蔥段、蒜、薑絲步驟2:少許油，炒香姜蒜，放入蝦煎紅，倒入一杯料酒步驟3:蓋上蓋子，燜出酒香味步驟4:揭蓋倒入...

油燜筍菇的正宗做法:食材：冬筍尖300g、水發冬菇200g、小蔥10克、花椒1克、姜1塊、鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、清湯適量、花椒油1勺油燜筍菇的做法：1、冬筍切成片，冬菇去蒂對半切開；2、將冬...

油燜筍是江南地區一道特色名菜，主要以新鮮竹筍為食材，再放入蔥姜做成。其味鹹鮮香甜，營養豐富，是一道老少皆宜的菜。１．鮮筍剝去外層硬殼，切去老根，用刀背拍鬆後切成段。２．鍋內入油加熱，待油７分熱時...

怎麼做油燜小龍蝦食材：小龍蝦600克，蒜20克，姜10克，小蔥4根，啤酒300毫升調味料：食用油15克，醬油4克，雞精2克，胡椒粉2克，鹽2克，幹辣椒15克，八角1個，桂皮3克，小茴香3克，香葉2片，山奈2克，花椒2克油燜小龍蝦...

茄子的做法:食材：茄子1根、蔥末25克、蒜末25克、味精少許、白糖10克、高湯適量、甜麵醬適量油燜茄子的做法：1、茄子去皮切條；2、鍋裡倒色拉油，燒熱後，加入茄子炸透，撈出；3、鍋中留底油燒熱，下...

主食材：江蝦適量。配料：豆油適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量，蔥適量，姜適量。步驟1:江蝦洗淨瀝水步驟2:油鍋爆香蔥姜步驟3:放入江蝦步驟4:炒到蝦變紅步驟5:放料酒步驟6:放鹽翻炒均勻步驟7:蓋上...

操作方法01將大蝦的鬚子減去，開背去黑線，清洗乾淨，然後將鍋裡倒入少許油，待油燒熱時將大蝦放進去。02邊煎邊炸，待大蝦炸至變色，且有些變形的時候取出，然後將鍋裡的油倒出大部分，留些許底油。03...

1、準備基圍蝦一盒。2、基圍蝦洗乾淨，剪掉蝦線，去掉蝦腸。3、然後再次沖洗乾淨，放入醬油，蠔油，孜然粉，八角粉，食用鹽，白糖，攪拌均勻，醃製入味。4、蒜頭拍成泥，紅蔥頭切成花。5、炒鍋燒油，油溫７成熱...

主食材：阿根廷紅蝦6只。配料：料酒1勺，蒜5瓣，澱粉1勺，醋1/2勺，醬油1勺，油茶籽油3勺，鹽1/6勺，白糖1/5勺，蠔油1勺，姜粉1/3勺，胡椒粉1/4勺，蔥1根，姜2片。步驟1:紅蝦自然消凍步驟2:清理乾淨蝦鬚、蝦槍、蝦...

主食材：茭白3根。配料：蔥姜適量，老抽10毫升，生抽15毫升，白糖1勺，雞精適量。步驟1:茭白切滾刀塊。步驟2:炒鍋倒油爆香蔥姜步驟3:放入茭白翻炒加入老抽，步驟4:加入生抽步驟5:加老抽上色。步驟6:...

主食材：筍子500克。配料：醬油2勺，老抽1勺料酒1勺姜2塊，蔥1顆。步驟1:備好食材步驟2:對半切開在斜切好看步驟3:切好裝盤步驟4:然後調汁加醬油二勺料酒一勺老抽一勺步驟5:鍋裡燒開水煮筍子去...

油燜茭白怎麼燒:食材：茭白300克、小蔥1根、鹽1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、水澱粉10克油燜茭白的做法：1、茭白洗淨切滾刀塊，蔥切蔥花；2、鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入茭白翻炒1分...

油燜扁豆怎麼做食材：扁豆350克、蒜2瓣、姜2克、大蔥10克、食用油10克、豆瓣醬3克、生抽2克、雞精2克油燜扁豆角的家常做法：1、扁豆去筋洗淨；2、蒜切片，薑切片，大蔥切片；3、熱鍋倒油，油溫燒至5...

油燜大蝦可以放的配菜是比較多的，比如土豆、洋蔥、芹菜、西蘭花、菜花等等，還有很多，可以依據自己口味放入。做法：1、大蝦去蝦黃跟蝦腸，土豆切長條，洋蔥切丁，小米椒切絲，姜跟蒜拍碎。2、鍋中倒...

主食材：茭白3根。配料：蔥姜適量，老抽10毫升，生抽15毫升，白糖1勺，雞精適量。步驟1:茭白切滾刀塊。步驟2:炒鍋倒油爆香蔥姜步驟3:放入茭白翻炒加入老抽，步驟4:加入生抽步驟5:加老抽上色。步驟6:...

香辣油燜蝦做法香辣油燜蝦的製作方法非常的簡單，需要用到的調料也比較少，而且製作出來的油燜蝦既保留了蝦的鮮甜，又讓人回齒留香，為我們提供一定的能量和營養，香辣油燜蝦非常的好吃，麻辣的味...

小龍蝦是大家比較喜歡吃的食物之一，那麼大家知道麻辣油燜小龍蝦的做法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法01麻辣油燜小龍蝦是一個十分簡單的菜餚，首先我們需要準備相關的配料...

油燜尖椒的家常做法:食材：尖椒300克、蒜3瓣、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、鹽1茶匙油燜尖椒的做法：1、蒜切末，尖椒切段；2、鍋中倒油，油熱倒入尖椒，中火慢煎，煎至兩面微黃，再加入生抽、蠔油...

主食材：筍子500克。配料：醬油2勺，老抽1勺料酒1勺姜2塊，蔥1顆。步驟1:備好食材步驟2:對半切開在斜切好看步驟3:切好裝盤步驟4:然後調汁加醬油二勺料酒一勺老抽一勺步驟5:鍋裡燒開水煮筍子去...

烹飪耗時：8分鐘食材費用：50元食材：鮮蝦400克，蒜10瓣（可增加至20瓣），大蔥1段，小蔥2根，料酒2勺，生抽1勺，蠔油1勺，水澱粉半碗步驟：1.鮮蝦洗淨去蝦鬚，開背去蝦線，蒜切末，大蔥切末，小蔥切蔥花。2.油溫燒至5成...

油燜大蝦的做法油燜大蝦好吃做法非常簡單，主要是第1步清理蝦，這個過程比較慢。第2步煎制大蝦，第3步調料汁第4步，加入料汁在鍋裡面悶。簡單的4步在家裡面就能夠出好吃的油燜大蝦。下面我們...

主食材：春筍兩根。配料：蔥姜適量，老抽10毫升，生抽15毫升，白糖2勺，蠔油適量，鹽適量，料酒1勺，雞精少許。步驟1:鍋中加水放入一勺鹽。步驟2:放入春筍煮上7－8分鐘撈出步驟3:炒鍋多倒油爆香蔥姜加入春...

油燜大蝦的做法:食材：大蝦500克、姜1塊、蒜4瓣、小蔥10克、白糖1勺、番茄醬2勺、生抽1勺、料酒1勺、鹽1勺油燜大蝦做法步驟：1、大蝦挑去黑線，將背部切開至尾端；2、姜蒜切片；3、鍋中倒油，燒至...