幹鍋的精選

主食材：排骨500克，香蔥1根，澱粉150克。配料：薑片10克，蒜片2克，洋蔥150克，幹辣椒5克，鹽2克。步驟1:姜蒜，洋蔥切片，小米椒，線椒切圈步驟2:排骨冷水入鍋，加入香蔥，料酒，焯水去腥去血沫步驟3:倒入排骨，加...

1、諮詢瞭解：撥打總部加盟電話或登入官網進行諮詢瞭解。2、實地考察：潛在加盟商前往新渝幹鍋辣鴨頭總部進行實地考察，與公司總部人員進行詳細的交流與溝通。3、提出加盟申請：投資者根據本...

主食材：千頁豆腐，五花肉。配料：小米椒，，黃燈籠，大蒜，，蠔油，鹽，老抽，胡椒粉，蔥花，青辣椒，水澱粉，芝麻油。步驟1:千頁豆腐切成片。步驟2:水開後放入鍋中燙一下，撈出。步驟3:鍋熱放油，五花肉下鍋炒香。步驟...

主食材：花菜、五花肉適量。配料：青紅尖椒、蔥薑蒜適量，幹辣椒、油、鹽適量，生抽、料酒、雞精適量。步驟1:青紅尖椒、蔥薑蒜、幹辣椒切好待用。步驟2:五花肉切薄片待用。步驟3:把花菜切小朵...

幹鍋土豆片的做法幹鍋土豆片是一道非常好吃的菜餚，平時去飯店裡面吃一份幹鍋土豆片，至少要三四十塊錢。今天教大家在家裡面製作好吃的幹鍋土豆片，其實做法非常簡單，步驟也不難。掌握好方式...

幹鍋魷魚蝦怎麼做食材：魷魚200克、蝦100克、土豆50克、萵筍50克調味料：油適量、鹽1茶匙、花椒5克、姜1塊、蒜3瓣、豆瓣醬1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、紅尖椒10克、白芝麻1...

1、雞趐雞爪洗淨一斬二。用清水泡去血水。藥芹洗淨切段，藥芹葉洗淨，洋蔥切塊，大蒜頭，薑片。2、倒入調料。給雞趐雞爪按摩揉勻。3、熱鍋熱油倒入洋蔥煸香加入藥芹煸炒。倒入雞趐雞爪蓋上蓋...

主食材：臘魚300克。配料：青紅辣椒適量，蔥薑蒜適量，洋蔥半個，花椒粒和幹辣椒適量，料酒適量，醋適量，生抽適量，胡椒粉適量，雞精粉適量，臘肥肉70克。步驟1:臘魚洗淨，瀝水備用步驟2:臘肉洗淨切薄片，備用...

工具/材料肥腸青椒植物油紅油鹽味精等操作方法01先將肥腸刮洗乾淨，然後加入白酒，放入鍋中煮熟以後切成小段。02把鍋燒乾，然後加入植物油，等待油燒紅以後倒入肥腸，然後炒幹水分。03加入我們...

主食材：雞腿2個，大蒜適量，青蒜適量，生薑適量。配料：胡椒粉適量，鹽適量，料酒適量，老抽適量，辣椒醬適量，豆瓣醬適量。步驟1:雞腿去骨切塊步驟2:倒入鹽生抽料酒胡椒粉攪拌均勻醃製10分鐘步驟3:鍋內...

幹鍋鯰魚是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何在家做這道幹鍋鯰魚才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，可以給小編點贊哦！工具/材料...

1、五花肉切片，花菜洗淨切小朵，焯水撈出備用；辣椒切長段，大蒜切片。2、熱鍋涼油，油三成熱，放入五花肉，慢慢炒出油。3、肉炒好後，加入紅幹辣椒和大蒜片翻炒。4、接著加入花菜、青辣椒翻炒。5、...

主食材：大蝦400克，土豆適量，蓮藕適量，洋蔥適量。配料：蔥適量，姜適量，蒜適量，花椒適量，幹辣椒適量，豆瓣醬1勺，洋蔥50克，醬油1勺，鹽1/2勺，雞精少許，白糖1/2勺，熟芝麻適量，香菜適量。步驟1:新鮮大蝦開背，去...

1、準備好用料：主料牛蛙二隻，藕一段，小土豆7個，萵筍一小個；輔料：香菜少許，豆瓣醬一勺，蒜適量，姜適量，八角一個，十三香少許，蔥二顆，幹辣椒五個，花椒一把，香葉一片，鹽適量，糖適量，白胡椒粉少許，料酒適量，澱粉...

主食材：龍利魚1片，呷哺呷哺小龍蝦調味料1/3包。配料：魷魚須80克，土豆1個，黃瓜1根，千張2張，植物油1大勺，黃油10克。步驟1:龍利魚切塊步驟2:魷魚須切成兩半步驟3:土豆去皮切片步驟4:黃瓜切菱形片...

幹鍋雞怎麼做菜好吃小夥伴們想要吃幹鍋雞，首先要將所有的配菜用清水清洗乾淨，放到一邊控幹水分，乾紅椒需要直接剪成一小段，雞要斬成小塊，香蔥切成長段，大蒜和生薑直接剁成末，黃豆芽將根部剪去...

主食材：豬肉500克。配料：大青椒1個，料酒2勺，姜1塊，蔥1根，鹽適量，油適量，熟芝麻適量。步驟1:把肉切成大片狀，片要薄厚相當，大約有3mm的厚度，肉片裡放入2勺料酒，2勺澱粉，用手抓勻，醃漬10分鐘。步驟2:蠔...

工具/材料菜油雞翅蔥薑蒜二荊條指天椒食鹽雞精、味精豆瓣醬油操作方法01洗淨後，蔥切段，姜蒜剁碎02先用開水煮雞翅幾分鐘，去血水，然後洗淨，等待03二荊條洗淨切短段，指天椒洗淨切小節節04幹辣...

主食材：蓮藕2段，花生米1把。配料：水果甜椒半個，小蔥3棵，姜3片，蒜頭3瓣，食用油適量，呷哺呷哺麻辣火鍋底料20克。步驟1:準備好火鍋底料，這是我用的量，材料表中已減量。步驟2:蓮藕去皮切片，浸入清水...

秋冬季節來上一道下飯的幹鍋土豆片是一件十分美妙的事情，而今天給大家帶來的就是麻辣鮮香乾鍋土豆片的製作方法，我們需要準備的材料有食用油、土豆、耗油、生抽、蔥薑蒜、豆瓣醬、五花肉...

主食材：土豆100克。配料：小米辣適量，蒜適量，蔥適量，洋蔥適量，豆瓣醬1勺，生抽適量，蠔油適量。步驟1:土豆切薄片步驟2:鍋中放油，下土豆片煎至微黃步驟3:蒜片、蔥段、洋蔥炒香，放1勺豆瓣醬炒出紅油，...

1、準備好所需要的食材，土豆去皮切片，芹菜切斷，蓮藕去皮切片，大蔥切小段，大蒜切片。2、大蝦挑去蝦線，剪去蝦鬚。3、砂鍋中加入少許食用油，下入土豆片，煎到兩面焦黃，取出。4、砂鍋中加少許食用油...

幹鍋雞爪怎麼做食材：雞爪200克、青椒10克、紅椒5克、胡蘿蔔10克、姜1塊、蒜3瓣調味料：油適量、鹽1茶匙、幹辣椒10克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、醬油1茶匙、豆瓣醬1茶匙、桂皮5克、小蔥1根...

工具/材料草魚澱粉糖孜然粉五香粉花椒白酒生抽料酒豆瓣醬芹菜尖椒操作方法01將草魚剁成小塊，並倒入白酒。02再加鹽、胡椒粉、澱粉。03攪拌均勻後，醃製10分鐘。04將芹菜切段。05將尖椒斜...

工具/材料土豆2個，五花肉200克，1勺豆醬，1勺生抽，1勺料酒，薑蓉、蒜米適量，操作方法01土豆、五花肉、豆醬、薑蓉、蒜米準備好。02土豆去皮切成厚片。03五花肉切成片，加適量的鹽、薑蓉。04加1勺...