鴨湯的精選

養胃老鴨湯做法老鴨湯可能很多人都非常喜歡吃，其實老鴨湯在冬季的時候能夠達到很好的暖身效果，同時營養價值也特別的豐富，對於腸胃不舒服的人來說是很可以選擇的。製作的時候首先要準備鴨...

清燉鴨湯怎樣做不腥食材：鴨子200克、胡蘿蔔30克、黃瓜30克、綠豆30克調味料：鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、料酒1茶匙、八角5克清燉鴨湯的做法：1、鴨子洗乾淨剁塊，黃瓜去皮切成厚片，胡蘿蔔去皮...

老鴨湯是暑天的清補佳品，它不僅營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。老鴨湯富含骨膠原蛋白、骨鈣等成分，養胃補脾，健身怡情，為眾多...

怎麼煲鴨湯:食材：鴨肉500克、冬瓜300克、鹹魚35克、薑片適量、乾貝20克、鹽1勺煲鴨湯的做法：1、鴨肉洗淨剁成塊，冬瓜切塊，鹹魚切塊；2、鍋中加入鴨肉，加料酒1勺焯水，撈出；3、鍋裡放入鹹魚、乾貝...

四川老鴨湯酸蘿蔔的做法：材料：鴨，泡蘿蔔，姜，花椒，植物油，枸杞，大棗，味精，雞精。製作步驟：1、將鴨切成塊，倒入鍋中煮，待水開了就把鴨子撈起來用冷水沖洗，作用就是將裡面的血全部漂掉。2、將泡蘿蔔切成...

主食材：鴨子半隻，幹筍適量。配料：薑片若干，料酒適量，鹽適量，水適量，香菜若干，蔥1根。步驟1:幹筍提前泡發。步驟2:因為我家幹筍有點老，所以需要高壓鍋先壓一下，嫩筍此步驟可省。步驟3:鴨肉加薑片...

鴨湯去腥竅門一：鴨湯腥味主要來源於鴨的血沫，在製作前先把鴨肉砍塊然後再放入清水中浸泡30分鐘去血水，把血水去除可以減少腥味。而鴨湯的異味（騷味）則來源於鴨屁股，新鮮買回來的鴨第一時間把...

老鴨湯怎麼燉:食材：幹香菇10個、老鴨塊500克、大蒜2瓣、生薑5片、小蔥3根、鹽2克、料酒2克。香菇燉老鴨湯的做法：1、幹香菇放入溫水中泡發，生薑切片，小蔥切蔥花；2、鍋中水燒沸，然後下入小蔥...

老鴨湯怎麼燉味道好:食材：老鴨塊500克、薏米10克、冬瓜200克、小蔥5根、姜2克、枸杞5粒、鹽2克、料酒2克冬瓜燉老鴨湯的做法：1、鴨肉洗淨，,薑切片，小蔥切蔥花；2、薏米、枸杞洗淨，冬瓜去瓤,去...

主食材：鴨小半片，蓮藕1節，胡蘿蔔1個。配料：油茶籽油適量，細鹽適量，生薑適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:蓮藕生薑洗好切塊入砂鍋。步驟3:加入適量的清水或開水，我為了省時間，直接將開水加入。...

如何做老鴨湯:食材：鴨塊700克、黨蔘10克、姜1塊、料酒1勺、鹽1勺、雞粉1勺老鴨湯的家常做法：1、鴨肉剁成小塊；2、薑切片；3、鍋中燒水加入肉，倒1勺料酒焯水，大火煮半分鐘；4、砂鍋中加入鴨肉塊...

老鴨湯的做法:食材：老鴨塊500克、金華火腿5克、筍乾50克、上海青1顆、枸杞10顆、小蔥2根、姜5片、料酒5克、鹽2克、糖1克筍乾老鴨湯的做法：1、筍乾放入溫水中泡30分鐘，上海青洗淨切開；2、...

主食材：鴨小半片，蓮藕1節，胡蘿蔔1個。配料：油茶籽油適量，細鹽適量，生薑適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:蓮藕生薑洗好切塊入砂鍋。步驟3:加入適量的清水或開水，我為了省時間，直接將開水加入。...

蟲草燉鴨湯怎麼做蟲草燉鴨湯是一道比較有營養的滋補湯。其實燉湯的做法都非常簡單，主要是掌握好配料的比例以及燉湯的時間長短，想要燉出來的鴨湯更好喝，最好選擇老鴨子。不過老鴨子是比較...

1、製作老鴨湯為了保證口味的純正，所以一定要選購新鮮的食材來製作。另外，製作老鴨湯的時候儘量使用砂鍋來煮，這樣老鴨湯滋味會更加濃郁，而且口感也會更好一些，當然如果家裡沒有砂鍋使用其...

酸菜老鴨湯怎麼做:食材：老鴨塊500克、四川酸菜100克、生薑5片、枸杞10顆、蔥花適量、食用油10克、料酒2克、鹽1克、冰糖2克酸菜老鴨湯的做法：1、酸菜洗淨切段；2、鍋中水燒沸，下入小蔥、料...

淮山燉老鴨湯怎麼做食材：老鴨塊500克，淮山200克，小蔥5根，姜2克，枸杞5粒調味料：鹽2克，料酒2克淮山燉老鴨湯的做法：1、鴨肉洗淨備用；2、薑切片，小蔥切蔥花；3、枸杞洗淨；4、淮山去皮切段；5、鍋中加入1...

海帶老鴨湯的做法:食材：老鴨塊500克、幹海帶10克、大豆5克、生薑2克、小蔥5根、鹽2克、料酒2克、花椒1克海帶老鴨湯做法步驟：1、鴨肉洗淨備用，薑切片；2、大豆洗淨，幹海帶洗淨切塊，小蔥切蔥花...

操作方法01首先準備一隻老鴨，把老鴨的內臟除去洗乾淨，宰成大塊，放入盆中，加入薑片和料酒去腥，放置二十分鐘。02接著準備一些蔥薑蒜，蔥蒜切末，薑切片；再準備幾根酸蘿蔔切片，可以加一些泡椒；不喜歡...

主食材：鴨肉700克，冬瓜500克，海帶1截，薏米50克。配料：大蔥1截，生薑1塊，料酒適量，醬油少許，鹽適量。步驟1:鴨肉冷水下鍋，放入大蔥、薑片、料酒。步驟2:煮開後撈出。步驟3:鴨肉和薏米放入湯鍋，加清...

工具/材料老鴨、茶樹菇、鹽巴、味精操作方法01首先將老鴨洗乾淨，然後用刀切成小塊。在切老鴨的時候，最好把鴨皮下面的油去掉一些比較好，這樣煮出來的湯就不會那麼油了。02接著把切好的鴨...

清燉鴨湯怎麼做好吃食材：老鴨200克、幹蘿蔔片100克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、枸杞10克清燉鴨湯的做法：1、老鴨洗淨剁塊，幹蘿蔔片浸泡軟，薑切片，小蔥切蔥花，枸杞溫水浸泡5分鐘；2、鍋中倒入適...

滋補老鴨湯的家常做法滋補好喝的老鴨湯做法簡單。老鴨是一種比較有營養的食材，特別適合冬季進補，冬天是鴨子最肥美的時候，鴨肉裡面含的蛋白質維生素以及其他的微量元素都很高，而且鴨肉裡面...

老鴨湯怎麼燉好喝:食材：鴨肉300克、金錢草5克、薑片5片、鹽1茶匙、雞精1茶匙。金錢草鴨湯的做法：1、鴨肉剁成塊，放入開水中焯水，去掉血沫，撈出；2、砂鍋中倒入鴨塊、金錢草、薑片，加入適量清水...

山藥老鴨湯怎麼煲食材：老鴨塊500克，山藥200克，小蔥5根，姜2克，枸杞5粒，鹽2克，料酒2克。山藥煲老鴨湯的做法：1、鴨肉洗淨，薑切片，枸杞洗淨，小蔥切蔥花；2、山藥去皮，切成滾刀塊；3、鍋中加入適量清水，放入...