鹹菜的精選

你知道青蘿蔔鹹菜的醃製方法嗎？一起來看看吧操作方法01選用新鮮的青蘿蔔適量，用清水洗淨，去掉青蘿蔔的頭尾，蘿蔔外皮有不好清洗乾淨的部分就去部分皮，洗好待用。02把洗淨的蘿蔔根據自己的喜...

1、這要看是冬季還是夏季，溫度越高，醃製的時間就會越短。2、冬季醃製鹹菜需要一個月的時間，鹹菜透明沒有白心就熟了，熟了的鹹菜表面是嫩黃色的，吃在嘴裡是脆的，很爽口。醃製好的鹹菜是可以儲...

1、密封袋儲存。可以使用密封袋密封好，放在常溫環境下儲存，可以儲存三四個月左右，不要暴晒。2、使用保鮮膜儲存。然後用保鮮膜包好，放在冰箱保鮮室裡可以儲存一個星期左右。3、把鹹菜缸封...

不建議孕婦吃鹹菜，因為作為醃製食品來說，鹹菜裡面含有的鹽分都比較高，而且營養層分也比較單一，並不適合孕期營養的需求。但是偶爾吃少量，僅僅改善一下口味，作為開胃輔助，也並不是就一點都不可...

指TravisScottXAirForce1CactusJack這一鞋款。該鞋款在原鞋型“AirForce1”的基礎上加上了類似於“蓋子”的設‌​​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​​‌​​​​計，由於溢價過高，而被吐槽...

鹹菜可以和：豬肉、牛肉、臘肉、雞蛋、羊肉、鹹魚、火腿腸、牛百葉等一起炒。鹹菜是我們喜愛的一道，用食鹽等調味料醃漬一定時間後的蔬菜，有較強的鹹味，可長期儲存。製作原料主要有黃瓜、辣...

主食材：豆角250克，鹹菜100克。配料：食用油適量。步驟1:豆角洗乾淨，切成小截步驟2:起油鍋加入豆角翻炒步驟3:炒至豆角轉色步驟4:在加入鹹菜步驟5:加入適量的清水翻炒步驟6:加入一點糖提鮮步...

工具/材料蘿蔔、花椒、鹽、八角操作方法01取心裡美蘿蔔三個，將蘿蔔洗乾淨02將蘿蔔切成小段，攤開晾一晚上03將鹽、花椒、八角放入鍋裡炒出香味，（鍋要無油的哦）04找一個大多容器，將蘿蔔碼進去，...

1、醃製鹹菜用鹽量的基本標準，最高不能超過蔬菜的25%，如醃製100斤蔬菜，用鹽最多不能超過25斤。2、最低用鹽量不能低於蔬菜重量的10%，這是按照一定的比例來放的。如果你是快速醃製鹹菜的話，...

主食材：鹹菜500克，蘑菇100克，豆腐乾100克。配料：雞精適量。步驟1:把鹹菜用清水浸泡，然後切碎步驟2:把蘑菇洗淨切片，豆乾切絲步驟3:油鍋加入鹹菜翻炒步驟4:然後加入蘑菇和豆乾一起翻炒步驟5:...

鹹菜和毛豆、豬肉、粉條、金針菇等一起炒好吃。鹹菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料醃漬一定時間後的蔬菜，有較強的鹹味，可長期儲存。不同種類的鹹菜，用的原料不同。大多是就地取材，有...

1、多加鹹菜。可以再去適當的加入一些菜，或者加入其他可以醃製的菜品，這樣就可以吸收多餘的鹽分，讓醃菜吃起來不那麼鹹。不過在新增的時候也要控制量，不要加太多，到時不僅不鹹了，反而變淡了...

蘿蔔洗淨切片。準備好晾晒乾水分的蘿蔔，將其倒在一個乾淨無油的大盆中，撒上適量的食鹽。將食鹽均勻地塗抹在每一片蘿蔔上，全部塗抹均勻。將塗抹均勻的蘿蔔裝在一個無油無水的桶子裡面，壓好...

主食材：五花肉260克，黃豆200克，花生150克，鹹菜（疙瘩皮）200克。配料：食用油少油，生抽1湯勺，老抽少許，糖8克，蔥姜少許，八角2個，桂皮1小塊，料酒少許。步驟1:黃豆提前一夜泡發備用，花生米浸泡後去皮備用，疙...

香瓜是可以做鹹菜的。將香瓜洗淨，去皮切成小塊，然後與鹽充分混合並醃製半小時。然後倒入一半的白醋，一半的涼白開和香瓜，混合均勻。將香瓜放在乾淨，無水和無油的容器中。倒入適量的醋和鹽，然...

食材：鯽魚、鹹菜、油、蔥、姜、蒜、辣椒、麻椒、幹辣椒、料酒、糖、香菜步驟：1、鹹菜切碎。鯽魚洗淨，煎至兩面金黃。2、放入蔥、姜、蒜、辣椒、麻椒、幹辣椒、切好的鹹菜一起翻炒均勻。3...

工具/材料白蘿蔔，辣椒，花椒，鹽，蔥薑蒜，洋蔥，操作方法01選擇這種新鮮的白蘿蔔，洗淨，切成圓滾狀。02鹽，辣椒，洋蔥，蔥薑蒜，味精適量備用。03鍋中加水適量，將水煮開，然後我們向其中加鹽適量，在煮1分鐘左右...

炒鹹菜絲做法：材料：鹹菜疙瘩，豬肉，熟白芝麻，花生油，香油，醋，乾紅辣椒，蔥姜，澱粉，黑胡椒粉，老抽，生抽製作步驟：1、鹹菜疙瘩切絲，開水浸泡2分鐘，涼水沖洗3-5遍。2、豬肉切絲，加生抽，加少許老抽，黑胡椒、澱粉...

新鮮蘿蔔葉子風乾晾晒2-3天，待到葉子都風乾，去掉蒂巴，扭成團，碼入缸內，撒上鹽壓緊，放到陰涼處儲存，等上十天半月即可。工具/材料:蘿蔔葉子、鹽步驟（共3步）按步驟閱讀：1、清洗新鮮蘿蔔葉子，只選取...

是將大芥菜作為原材料，用鹽進行醃製。這是潮汕非常有知名度的一道名菜，屬於酸菜類的產品，人們一直都會說潮汕有三寶，菜脯，鹹菜以及魚露。這是潮汕群眾基本每一天都會吃到的一道小菜，擁有著非...

先將醃菜裡面的白毛清理乾淨，白毛清理乾淨之後，準備一些純度比較高的白酒將白酒倒入容器當中。白酒有殺菌消毒的效果，倒進去之後能夠有效地抑制白毛生長。醃菜長白毛，有兩個原因，一是在醃製...

醃製小鹹菜的做法小鹹菜幾乎是每個家庭的標配。幾乎任何一種蔬菜都可以醃製成小鹹菜，早餐喝粥的時候長一點簡單又方便，小鹹菜的做法有很多，配方也都不一樣，今天就教大家幾種醃製小鹹菜的方...

生薑作為一種常用的調味品，收到了許多廚師和家庭的喜愛。生薑不可以當做一種調味品，同時它也可以當做一味中藥，特別是在天寒的時候，可以通過吃生薑，喝薑茶來讓身體變得更加的暖和，去除身上的...

主食材：鹹菜100克，雞蛋100克。配料：蔥3g。步驟1:準備白鹹菜步驟2:加水泡半天，中間可換換水步驟3:切絲步驟4:鍋燒熱後倒油，蔥熗鍋，倒入蛋液攤熟步驟5:盛出步驟6:放鹹菜煸炒，並加開水步驟7:將熟...

主食材：鹹菜2棵，冬筍肉1斤，豬肉1斤。配料：油適量，鹽2勺，生抽2勺，水適量。步驟1:熱油鍋中下入事先焯好水的豬肉步驟2:翻炒均勻後，加入切好的冬筍片步驟3:加入兩勺鹽步驟4:加點幹辣椒步驟5:加入...