酸辣的精選

主食材：空心菜適量，辣椒1碗，番茄適量。配料：蒜適量，鹽1勺，雞精0.5勺。步驟1:空心菜梗洗淨切段，大蒜切末，辣椒、番茄切成小塊。步驟2:燒一鍋水，水開後放入空心菜梗焯10秒,撈出晾涼。PS:撈出前滴...

主食材：杏鮑菇適量，紫甘藍適量，黃瓜適量。配料：生抽15克，香醋15克，蒜適量，小米辣適量，蔥適量，芝麻油適量，辣椒醬1勺。步驟1:杏鮑菇手撕成條，上汽蒸6分鐘，蒸熟待用步驟2:紫甘藍切絲、黃瓜切絲步驟3:...

主食材：麵條適量，雞胸肉80克，金針菇50克。配料：酸辣金湯底料適量，料酒1勺，鹽適量，糖適量，澱粉1勺，香菜適量，蒜苗適量，蒜末1勺，芝麻油適量。步驟1:準備好所有食材。步驟2:雞肉加入料酒，鹽，胡椒粉，糖澱...

主食材：蹄筋適量，玉蘭筍適量。配料：泡椒適量，二荊條適量，小米椒適量，野山椒適量，薑片適量，小蔥適量，料酒適量，鹽適量，油適量，蒜片適量，大蔥適量，豆瓣適量，蠔油適量，醋適量，白糖適量，花椒油適量，香油適量。...

主食材：鯰魚頭1個。配料：朝天椒10個，青檸檬6個，鹽4克，雞粉適量，白糖10克，蒸魚豉油適量，大蒜2球，香油適量。步驟1:準備好食材，魚頭洗淨，也可以用其他魚類代替步驟2:用食鹽將魚頭醃製10分鐘左右步驟...

魚是比較清淡的肉類，沒有高脂肪，而且營養很豐富，適合大眾食用，今天用自制的酸梅紫蘇辣椒醬搭配鰱魚煎燜，做出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料鰱魚2斤，酸梅紫...

酸辣土豆絲怎麼做酸辣土豆絲是大家都非常熟悉的一種家常菜，酸酸甜辣辣的口感，在夏季的時候來上一盤是非常解膩的，酸辣土豆絲不但美味，製作方法也非常簡單，下面給大家分享一下我自己做酸辣土...

主食材：紅豆20克，黑小米15克，小米15克，大米30克。配料：土豆1個，辣椒(紅，尖，幹)3個，大蒜1瓣，大蔥1小段，食醋3毫升，食鹽1克，橄欖油2克。步驟1:紅豆提前一晚上泡發，並煮至半軟步驟2:黑小米、小米和大米...

主食材：豬肉100克，胡蘿蔔半個，紫甘藍少許，黃瓜半個，玉米麵(黃)80克，高筋粉100克，酵母粉5克。配料：植物油2勺，鹽1勺，料酒少許，生抽少許，十三香少許，蔥花兒少許，水少許，黑胡椒粉1勺，高湯適量，醋1大勺，幹豆...

酸辣豬皮凍怎麼做食材：豬皮300克、姜2克、大蔥10克、大蒜3瓣。調味料：鹽2克、醬油1克、辣椒油3克、醋2克、白糖1克。豬皮凍的家常做法：1、薑切片，大蔥切段，大蒜切末；2、豬皮放入冷水鍋中，水開...

主食材：麵條適量，雞胸肉80克，金針菇50克。配料：酸辣金湯底料適量，料酒1勺，鹽適量，糖適量，澱粉1勺，香菜適量，蒜苗適量，蒜末1勺，芝麻油適量。步驟1:準備好所有食材。步驟2:雞肉加入料酒，鹽，胡椒粉，糖澱...

主食材：牛肉卷1盤，手打牛肉丸1袋，魚豆腐1袋。配料：七鮮雲貴風味酸辣金湯底料180克。步驟1:準備食材步驟2:鍋中加入適量水步驟3:加入七鮮雲貴風味酸辣金湯底料步驟4:水開放入牛肉丸步驟5:加...

今天我用茄子和西紅柿，做了香辣素茄子絲。我個人比較喜歡酸辣口味，感覺味道還不錯，做法也簡單快捷，下面分享給大家。工具/材料茄子一到兩個，一個西紅柿，乾紅辣椒一個，蔥、姜、蒜適量，生抽少許...

主食材：雞爪500克。配料：香葉1克，雞粉8克，白醋130克，生抽200克，香油30克，檸檬汁10克，純淨水適量，八角3克，花椒3克，草果6克，檸檬片50克，小米椒15克，白糖80克，蒜頭30克，洋蔥20克。步驟1:雞爪用流動水沖洗...

主食材：茭白4個，薯粉500克，牛肉100克。配料：cucu醋3茶匙，辣醬1茶匙，生抽2茶匙，雞精適量，玉米油適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:食材切洗好備用。步驟3:鍋里加水煮開，加薯粉煮好備用。步驟4:炒...

牛血有個特點，就是怎麼煮都是非常嫩滑美味，今天用肉末、酸梅辣椒醬搭配牛血燜，做出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料牛血400克，瘦肉150克，薑蓉、蒜米、香蔥...

主食材：雞腿2個，蝦半斤。配料：生抽3勺，醋2勺，蒜末適量，檸檬一顆，小米辣4個。步驟1:雞爪洗淨焯水放蔥姜步驟2:料酒用這種純糧釀造的八道釀料酒，煮半小時步驟3:煮熟的雞腿冷水浸泡能讓肉質更嫩滑...

主食材：海帶根。配料：姜，蒜，小米辣，味極鮮醬油，陳醋，雞精，白糖，鹽，辣椒油，香油，白芝麻。步驟1:海帶根清水洗去過多鹽味。步驟2:切成菱形。步驟3:開水放入鍋中燙2分鐘。步驟4:撈出過涼開水放入碗中...

主食材：黃瓜1根，幹辣椒1個。配料：鹽2克，雞精1小勺，胡椒1小勺，醬油1小勺，醋1小勺。步驟1:鍋燒熱，倒入色拉油；步驟2:加入幹辣椒，炒香；步驟3:倒入切好的黃瓜；步驟4:加入鹽，雞精，胡椒，醬油，醋繼續翻炒均勻...

工具/材料乾絲粉70克，黃瓜100克，酸梅醋3勺，蒜蓉、泡椒適量，生抽1勺。操作方法01黃瓜洗乾淨去籽，然後切成小絲。02撒點鹽花，用手把黃瓜抓軟。03然後鋪在碟子。04把絲粉放到開水裡煮5分鐘。05...

酸辣豬肉飯的做法步驟說到酸辣豬肉飯，可能很多人已經開始流口水了。首先要準備好四菜新鮮的五花肉，一塊番茄，剁椒一級細砂糖，在製作的時候其實還比較簡單，可以把肉煎成很薄很薄的片，然後平底...

工具/材料酸菜200克，小米辣、蒜米、老乾媽醬適量，1勺生抽。操作方法01把自己醃製的酸菜準備好。02小米辣、蒜米、老乾媽醬準備好。03開火下油，放蒜米、小米辣進去爆香。04酸菜下鍋。05加1...

主食材：土豆一個，芹菜適量，胡蘿蔔半個。配料：有機醋二勺，辣椒油適量，味極鮮醬油適量，鹽適量。步驟1:去皮的土豆，洗乾淨在切絲步驟2:胡蘿蔔和配菜切絲備用步驟3:清水裡泡出土豆的澱粉步驟4:土豆...

土豆有非常好的營養價值和藥用價值，經常吃土豆，不僅可以寬腸通便，而且可以美容養顏，枸杞子的營養價值也非常高，今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的枸杞酸辣土豆絲？希望能夠幫助到大家。工...

酸辣土豆絲是四川菜，也是一道大眾都很喜愛且隨處可見的家常小炒，其製作方法也很簡單。具體步驟如下：1、準備材料首先準備好土豆洗淨刮皮切絲，用冷水浸泡一會去除澱粉。再準備蔥末、辣椒、...