紅燒的精選

美味紅燒小晶魚的做法，一起來看看。操作方法01小晶魚清洗乾淨，在魚背上切兩刀，加入適量的料酒、花生油、醬油，醃製半小時。02準備好適量的姜蔥蒜，喜歡吃辣的可以加一些辣椒，或者香菜。03熱鍋...

工具/材料帶魚，蔥，姜，蒜，料酒，食鹽，生粉，白砂糖操作方法01將帶魚洗淨，切段瀝水。裹上生粉，下入油鍋小火煎至兩面金黃後撈起。02重新起鍋，倒入食油，油熱後，加入蔥薑蒜爆香，將煎好的帶魚放入繼續翻炒...

主食材：羊肉2斤，生薑1塊，大蔥4小節，生抽1湯勺，老抽1湯勺，料酒1湯勺，鹽8克，草果1個，糖色白糖1湯勺，糖色涼水1湯勺，糖色食用油少許，八角2個，桂皮1節，香葉2片，花椒1把，茴香1把。配料：油適量。步驟1:羊肉清...

踏板魚含有豐富的蛋白質，及多種微量元素，是一種營養價值很高的海洋魚類，肉質細膩，味道鮮美。小編為大家介紹的紅燒踏板魚，味道鮮鹹微甜，味濃汁厚，口味極佳，下面介紹一下做法。工具/材料踏板魚...

幹豆腐是豆製品，營養很豐富，今天小編為大家講解一下如何做紅燒乾豆腐。操作方法01去超市購買一些新鮮的幹豆腐，如圖所示。02將買回來的幹豆腐切成三角形，如圖所示。03將蔥薑蒜切好，放在一邊...

工具/材料主料：帶魚輔料：澱粉，蔥姜，番茄醬，生抽，陳醋，白糖，鹽，雞精，十三香，香菜操作方法01首先我們將帶魚的兩面改十字花刀切一下02放入一個盆中，放入少許澱粉，抓拌均勻03鍋中燒油，油溫六成熱放入帶...

工具/材料羊肉、胡蘿蔔、蔥、姜、鹽、白糖適量、花椒20粒、陳皮少許、枸杞20粒、八角2個、草果1個、幹辣椒2個、豆瓣醬2湯匙、啤酒200毫升操作方法01往鍋中倒冷水，加入薑片、蔥段和羊肉...

紅燒雞翅是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做紅燒雞翅才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法01首...

主食材：雞腿6個，土豆1個，胡蘿蔔1根，幹香菇若干。配料：薑片若干，蔥末適量，料酒適量，八角若干，桂皮1根，香葉2片，幹辣椒若干，生抽適量，老抽少許，冰糖適量。步驟1:雞腿劃刀放入水中，加薑片料酒焯一下去腥...

豬手，就是豬蹄子，有著美容養顏等等滋補功效，重要的，吃起來的口感真的很好。只是做紅燒豬手總是需要費很多時間的，很多上班族哪有那麼多時間？來呀各位，教大家用電飯煲做紅燒豬手，超級簡單！操作方...

牛腩的營養價值特別高，含有豐富的蛋白質，氨基酸和各種微量元素，經常吃牛腩，不僅可以提高身體的抗病能力，而且可以暖胃滋補，今天小編想要和大家分享的是怎樣做高壓鍋版紅燒牛腩塊？工具/材料牛...

用西紅柿來紅燒排骨，是比較美味的一道菜餚。燉熟的番茄會有很多番茄汁，排骨也帶有番茄酸酸甜甜的味道，很好下飯，家裡的小孩特別喜歡吃。一起來看看西紅柿紅燒排骨的家常做法。工具/材料西...

主食材：魔芋1塊。配料：青椒2根，辣椒醬1勺，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，花椒油1勺，清水4勺。步驟1:魔芋切成小條，開水煮3分鐘撈出步驟2:鍋內倒油，炒香青椒段，放一勺辣椒醬炒熟，倒入魔芋翻炒步驟3:翻炒...

鮁魚肉質細嫩，營養豐富，味道鮮美，紅燒鮁魚是一道非常美味的家常菜，下面小編把它的的做法分享給大家參考。工具/材料鮁魚，蒜米、薑片、辣椒、青蒜、八角適量，3勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、麵粉...

主食材：刀魚600克。配料：蔥薑蒜少許，大料一個，紅燒料包適量，鹽少許，雞精少許，菜籽油適量，小蔥花少許。步驟1:準備刀魚洗淨去內臟。步驟2:蔥薑蒜大料步驟3:熱鍋涼油放入蔥薑蒜，大料爆香。步驟4:...

紅燒雞爪作為一道家常菜，做法和口味千變萬化。這裡小編介紹一個簡單的家常做法，喜歡的可以試試。操作方法01雞爪從菜市場買回來了以後，我們要進行常規的處理。將雞爪沖洗乾淨，剪去腳趾尖，因...

主食材：鮑魚兩個，蔥一根。配料：蒜末8克，食用油5毫升，鹽2克，料酒5克，水澱粉10毫升，高湯100毫升。步驟1:將兩個鮑魚內臟去除後打十字花刀步驟2:鮑魚焯水30秒步驟3:大蔥切段，生薑切末備用步驟4:另...

鯰魚是很補血的，對於產後的孕婦，或者身體虛弱的人，可以多吃一些鯰魚。但鯰魚有一股泥土的味道，很多人吃不慣。鯰魚在紅燒之前，最好先養一週，不要餵食，只需要每天換水就可以了，這樣就沒有泥土的...

主食材：雞翅根11只。配料：耗油適量，生抽適量，糖適量，番茄醬適量，可樂適量。步驟1:雞翅根洗淨，用刀劃幾個口子步驟2:倒入鍋內，煮開即可撈出步驟3:番茄醬，生抽，耗油，鹽，糖，可樂，調成醬汁步驟4:雞翅根倒...

絲瓜中含有多種營養物質，特別是含有豐富的維生素C，不僅能夠增白面板，消除斑塊，還可以預防各種維生素C缺乏症，木耳的營養價值也非常高，將絲瓜和木耳放在一起紅燒一下，風味獨特，今天小編想要和大...

主食材：棍子魚五條。配料：生薑四五片，辣椒四五個，老抽適量，生抽適量，料酒少量，鹽適量，紅辣椒一個，蔥兩根，雞精適量。步驟1:將魚清理乾淨瀝乾備用，生薑和辣椒也切好備用步驟2:鍋中入油，油熱後放入生...

紅皮蘿蔔的營養價值非常高，比一般的蘿蔔含有更多的鐵質，常吃紅皮蘿蔔有非常好的補血功效，土豆的營養價值也非常高，將它們放在一起，紅燒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的...

主食材：牛腩700克，土豆2個，胡蘿蔔1個。配料：八角2個，鹽適量，食用油適量，料酒1.5勺，十三香適量，桂皮1塊，香葉3片，大蔥半根，姜4片，冰糖適量，幹辣椒3個，生抽2勺，老抽半勺。步驟1:牛腩涼水下鍋加料酒先焯水...

主食材：全雞翅400克。配料：姜2片，蔥2段，生抽15克，老抽5克，耗油15克，冰糖30克，白芝麻適量。步驟1:雞翅碼在網筐中，放入主鍋加水沒過雞翅步驟2:設定5分50℃5速清洗，把洗出的血沫沖洗乾淨步驟3:主鍋...

工具/材料排骨400克土豆二個小支可樂一支生薑一塊大蒜籽三瓣醬油一勺香蔥一根操作方法01先把排骨剁成塊，再放在清水裡泡一下，再控水備用。02把土豆打皮再切成塊，放水籠頭下面沖洗一下再控...