炒麵的精選

主食材：炒麵一盤，小青菜8顆，火腿腸兩個，雞蛋一顆。配料：小米椒三個，辣椒粉一勺，生抽兩勺，鹽小半勺，雞精小半勺。步驟1:小青菜小米椒和蔥洗淨步驟2:雞蛋打散備用步驟3:將火腿腸切片，小米椒切段，蔥...

主食材：麵餅2塊，香菇3個，洋蔥1個，白菜適量。配料：橄欖油1湯匙，鹽2克，蠔油1茶匙。步驟1:主輔料：麵餅、香菇、白菜葉、洋蔥步驟2:把洋蔥、白菜葉洗淨切絲步驟3:香菇去蒂洗淨切條步驟4:鍋燒開水，放...

主食材：麵糰100克，洋蔥50克，白菜50克，西紅柿50克，豬肉30克。配料：蔥花5克，番茄沙司20克。步驟1:麵糰擀成餅狀，撒上面粉，抹勻，切丁步驟2:鍋中放水，倒入面丁，焯水2分鐘步驟3:洋蔥切丁，白菜切丁，西紅柿...

主食材：方便麵2包。配料：大白菜秧一小把，黑木耳一小把，紅辣椒半個，生薑3片，雞蛋1個，瘦肉50克。步驟1:瘦肉提前拿出來化凍，洗乾淨後切絲，給玉米澱粉，生抽攪拌均勻，待用步驟2:生薑洗淨後切片步驟3:...

最家常的炒麵炒麵一般都是用鮮麵條，五花肉還有一些菜進行炒制。炒出來的麵條色澤非常的鮮豔，顏色也多樣，非常的能夠起人的食慾。並且在製作的過程中可以去放入一些自己所喜歡吃的青菜，是一...

首先要揉麵，然後再將其切成麵條，準備一些蔬菜，然後再將麵條放進開水中煮，接著再放進蔬菜即可哦。揪片子炒麵的味道鮮美可口，而且做法簡單，深受大家的喜愛哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下...

主食材：蕎麥速食麵200克，海蔘2個，雞蛋2個，洋蔥頭半個，韭菜適量。配料：食用油適量，鹽適量，生抽適量，生薑3片，料酒適量。步驟1:準備所需食材，配菜隨意搭配。步驟2:提前半小時把蕎麥速食麵用冷水泡軟...

主食材：涼麵300克，青菜適量，肉絲50克。配料：料酒5克，醬油適量，澱粉2克，調味汁適量。步驟1:碗中放入肉絲，加5克料酒、適量醬油、2克澱粉攪拌均勻步驟2:鍋中放油，放入肉絲炒至變色，加入小青菜，翻炒...

1、為了保證麵條的形狀：如果麵條不提前經過蒸制，直接入鍋炒制的話，會出現黏連、斷條現象。因為麵條中澱粉含量高，直接生炒澱粉糊化以後，粘鍋、黏連不說，而且形狀也不好看。2、為了快速出餐和...

主食材：方便麵1包。配料：雞蛋1個，調料1包，西紅柿適量，火腿適量，青菜適量。步驟1:鍋中燒水放入方便麵煮軟步驟2:撈出過涼水備用步驟3:鍋底燒油倒入雞蛋翻炒步驟4:放入西紅柿火腿青菜步驟5:放...

主食材：炒麵一盤，小青菜8顆，火腿腸兩個，雞蛋一顆。配料：小米椒三個，辣椒粉一勺，生抽兩勺，鹽小半勺，雞精小半勺。步驟1:小青菜小米椒和蔥洗淨步驟2:雞蛋打散備用步驟3:將火腿腸切片，小米椒切段，蔥...

夏天是炎熱的，天天的冰鎮涼飲是不是以令你厭倦，下面我給大家介紹一下櫻桃番茄飯糰炒麵的做法，給這個夏天來點不一樣的味道。另外櫻桃番茄中含有分豐富的達蛋白質、維生素、礦物質、胡蘿蔔...

雞肉炒麵是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做雞肉炒麵才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法01首...

1、炒麵的麵條一般選擇比較勁道的面，這樣的麵條口感好，而且易於吸收湯汁。2、麵條入鍋蒸制時，一定要大火上汽後蒸制。如果火候不足，容易把麵條蒸成一坨。3、炒麵可以新增的食材和配料太多，...

西紅柿炒蛋一道美味的家常菜，如果西紅柿炒蛋和麵條組合到一起呢。最近就興起了這樣一道網紅美食：西紅柿雞蛋炒麵，其實這道菜也是很簡單的，今天我就來教教大家如何做出美味的西紅柿雞蛋炒麵...

主食材：方便麵1塊，青椒1個，蝦仁3個，雞蛋1個。配料：食用鹽適量，食用油適量，蠔油適量，醬油適量，十三香適量。步驟1:準備一個雞蛋一個青椒和一塊麵餅步驟2:三個蝦仁步驟3:青椒洗淨去籽切絲步驟4:面...

雜蔬肉絲炒麵是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做雜蔬肉絲炒麵才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作...

青椒炒麵的用料：青椒1個、麵條1份、裡脊肉適量、蔥薑蒜適量、料酒1勺、生抽半勺、蠔油半勺、清水半碗、鹽少許、雞精少許、老抽少許。青椒炒麵的做法：1、青椒切絲。2、肉切絲。3、蔥薑蒜...

我非常愛吃炒麵，各種蔬菜配了蒸好的麵條一炒，主食菜都有了，關鍵是麵條特別吸收了菜的香味，非常好吃。今天就來教大家做這道家常炒麵。工具/材料麵條、火腿腸、雞蛋、青菜、蠔油、老抽、雞...

麵筋的做法很多，有油炸、辛辣、麻辣、燒烤、高油高鹽的做法，也有酸甜可口的做法。雖然麵筋富含高蛋白，但是孕婦、老人、小孩以及哺乳期的女性朋友最好還是飲食清淡，不吃或者少吃油炸、辛辣...

麵粉中打入一個雞蛋，再加適量鹽，水揉成光滑的麵糰，用擀麵杖擀成麵餅，切成小塊，下開水煮熟；把胡蘿蔔切丁，豆腐，肉切成小塊；肉丁加鹽，蠔油，料酒醃製十分鐘，把肉炒熟後加胡蘿蔔，豆腐，生抽，鹽，繼續炒；最後倒...

工具/材料1，麵條2，香菇絲3，白菜絲4，蝦仁5，香腸片6，蔥花7，生抽7，老抽8，麻油9，蠔油操作方法01將新鮮的香菇洗淨切片02麵條焯水後備用03鍋中倒入適量油，倒入香腸片爆香，再倒入香菇和白菜絲，蝦仁翻炒04...

起鍋燒油倒入打散的蛋液翻炒至成型後，加入青菜炒至斷生，再把焯熟的麵條倒入，加入適量醬油和鹽翻炒均勻至醬油裹滿面條。一份美味的炒麵就完成了。準備食材：麵條、植物油、醬油、食鹽、青菜...

炒麵屬於多地特色，有廣東豉油皇炒麵、安慶炒麵、蕪湖的炒麵、潮汕幹炒麵、山東炒麵等。廣東豉油皇炒麵：豉油皇炒麵是一道很有廣東特色的有名小吃，它是廣州人喝早茶時最愛點的小吃，其主要是...

主食材：方便麵2袋，胡蘿蔔1塊，青椒半個，香腸2根，金針菇一小把，木耳適量，圓蔥4片。配料：咖哩2小塊。步驟1:食材準備步驟2:配菜切好備用步驟3:方便麵熱水泡開步驟4:撈出備用步驟5:油熱後加入胡蘿...