不膩的精選

主食材：千張1-2張，青椒一隻。配料：麻油2勺，糖一小勺，生抽2勺，蠔油一勺，鹽1勺。步驟1:千張清洗乾淨，然後疊在一起，從上往下捲起，然後切粗絲。青椒去柄去籽，然後也是切絲。步驟2:鍋裡放入半鍋清水，先...

夏季的來臨，炎炎烈日下的人們總是渴望尋找一些清爽不膩、美味可口的食物來消暑。涼拌菜，以其清新爽口的口感和簡便的製作方法，成為了夏日餐桌上的明星。將分享幾款零基礎、簡單易學的涼拌...

主食材：竹筍200克，河蝦100克，蔥段1根。配料：醬油1勺，料酒1勺，食用油1勺，清水半碗。步驟1:準備好材料，筍去殼切絲，蝦去蝦針蝦腸洗淨，蔥切段備用。熱鍋裡放入一勺熱油步驟2:加入處理好的河蝦，鍋保持...

小時候的記憶總是充滿了美食的香氣，其中最令我歡喜的便是豬油撈飯。那時的我，只需將豬油和肉渣與米飯拌在一起，就能品嚐到無與倫比的美味。如今，生活變得更加美好，我對豬油撈飯的要求也更高...

漢方薑母鴨的做法薑母鴨是非常不錯的一種食物，它起源於福建福州後來在多個地區都已經非常的流行了，其實在搭配的時候能夠達到滋陰降火的功效，在吃的過程中溫而不燥，很適合春季的時候服用，可...

茄汁大蝦是一款美味極品，其獨特的風味和製作簡便，使其成為家庭聚餐的不二之選。這款誘人美食顏值高，且口感絕佳，是無法抗拒的美味佳餚。將介紹如何在家輕鬆製作這款讓人垂涎欲滴的茄汁大蝦...

在各種美食中，酥肉豆腐湯以其香濃的味道和細膩的口感一直備受喜愛。這道菜品簡單易做，而且鮮美可口，是家常餐桌上的一道亮麗風景線。一起來學習如何製作這道香而不膩，解饞下飯的酥肉豆腐湯...

小酥肉油而不膩怎麼做油而不膩的小酥肉做法很簡單。知道菜屬於河南著名的特色菜。口感香酥嫩滑，隨便加點青菜就能做出營養美味的菜，特別下飯。先準備食材，適量豬瘦肉，青紅椒，小蔥，大蒜，土豆，澱...

在酷熱的夏天，一碗清爽的雞絲涼麵成了人們的生命續命良方。這種高蛋白、低GI的美食不僅能開胃，還能為身體提供所需能量。進入二伏，人們也紛紛尋求涼麵解暑，這一傳統習俗源於伏天高溫，人體新...

主食材：雞腿2個，土豆1個，胡蘿蔔1個，洋蔥半個，韭菜少許。配料：醬油適量，老抽少許，生抽適量，鹽少許，孜然適量，辣椒醬少許，料酒適量。步驟1:調好醬汁，雞腿清洗乾淨，吸去水分，加一部分醬汁醃製去腥，步驟2:...

冬天來臨，餐桌上大魚大肉雖美味，但總需要一些清淡的食物來調劑。而豆腐，作為一種被譽為“素中之葷”的食材，成為了許多家庭餐桌上的常客。由大豆製成的豆腐，蛋白質含量極高，營養易被人體吸收...

主食材：嫩豆腐1塊。配料：植物油1勺，老抽幾滴，白胡椒粉1/3匙，白糖1匙，水澱粉1勺，豬肉40克，小蔥2根，料酒1勺，方竹筍1根，胡蘿蔔1/4根，香菇2朵，鮑魚汁1勺，生抽1勺。步驟1:嫩豆腐切塊步驟2:鍋中加入植物油...

1、挑好五花肉：想要紅燒肉吃起來不膩五花肉的選擇非常重要，製作紅燒肉用的五花肉一定要帶皮，五花三層肥瘦分明。2、加些黃酒：在燒製五花肉的時候可以加一些黃酒，黃酒不僅可以去除肉類中的腥...

主食材：荷蘭豆250克，五花肉200克，生薑1片。配料：鹽2克，雞精2克，白糖3克，生抽5克，澱粉3克，清水10克。步驟1:荷蘭豆清洗乾淨，去莖備用步驟2:五花肉切片備用步驟3:空碗裡放入鹽，雞精，白糖，生抽，澱粉，清水...

秋天是南瓜的豐收季節，金黃的南瓜田，蔓藤交錯，南瓜瓤飽滿，葉子泛著碧綠的光輝，這是南瓜最美的時刻。南瓜味道甜美，且富含各種微量元素，具有多重美容、滋補和養生效果。將分享六道美味南瓜菜譜...

主食材：酸菜1000克，五花肉600克。配料：蒜4瓣，蔥1根，大料1顆，鹽1勺，雞精1勺，小米椒2個。步驟1:酸菜清水洗一遍，攥除水分備用步驟2:鍋中放入蔥和大料，加入五花肉煮15分鐘步驟3:煮好撈出切片步驟4:...

主食材：荷蘭豆250克，五花肉200克，生薑1片。配料：鹽2克，雞精2克，白糖3克，生抽5克，澱粉3克，清水10克。步驟1:荷蘭豆清洗乾淨，去莖備用步驟2:五花肉切片備用步驟3:空碗裡放入鹽，雞精，白糖，生抽，澱粉，清水...

梅菜燒肉是浙江傳統名菜之一，以梅乾菜和五花肉為主要食材，肥而不膩，香氣撲鼻，是米飯的最佳伴侶。這道美味菜餚的精髓在於吸滿肉汁的梅乾菜，而五花肉中的油脂在烹飪過程中融入梅乾菜中，使每一...

主食材：雞肉整隻的四分之一，玉米半個，海帶50克，山藥1根，白玉菇30克。配料：姜4片，蔥1根，紅棗5顆，鹽6克，雞精5克，白胡椒粉5，香菜2根。步驟1:雞肉焯水後，放入鍋中切記不要放油進行幹扁至微黃色，如果沒有...

雞肉是一種美味且富含營養的食材，不僅富含蛋白質、脂肪、鈣和鐵等重要營養成分，還有著鮮美的口感，深受人們喜愛。在眾多雞肉部位中，雞腿的濃郁肉質和多汁口感常常讓人為之著迷。如果你只是...

我國人熱愛吃雞肉，特別是兩廣一帶的吃貨們，對於雞腿的烹飪方式更是多種多樣。將分享三種美味的雞腿做法，無論你是喜歡原汁原味還是香辣絕味，這些做法都會讓你愛不釋手。不要錯過這些口感嫩...

五花肉肥而不膩的竅門：1.料酒浸15分鐘，將五花肉洗淨後，切成兩塊麻將牌大小的正方形，注意肉不要切得太小，太小了易縮易碎，但也不能太大，太大了不易煮酥，吃起來也不方便。切完後，放置於砂鍋內，加入...

碳水化合物，是人體獲取能量的主要來源之一，而在美食的世界中，碳水化合物類食品更是佔有重要一席之地。介紹一些最美味的碳水化合物美食，它們顏值高，更具有傳統特色，怎麼吃都不會讓您感到膩味...

主食材：雞腿3個，花生米120克，大蔥1根，彩椒1個，胡蘿蔔1個。配料：蔥薑蒜適量，豆瓣醬20克，耗油20克，生抽15克，陳醋15克，白糖20克，澱粉適量，歐麗薇蘭橄欖油適量。步驟1:青椒切小塊，胡蘿蔔切小塊，蔥白切小...

紅燒牛肉，炸雞，紅燒日本豆腐，紅燴土豆是四道美食佳餚，每一道都有自己獨特的製作方法，下面我們開始介紹：一、紅燒牛肉1.要選購好質量的牛腩，最好是肥瘦相間的。把牛腩切成方塊塊，接著漂一遍冷水...