鮮蝦的精選

主食材：雞爪4個，大蝦8只，土豆1個，胡蘿蔔1根，香菇3朵，洋蔥半個。配料：薑片2片，蒜瓣3瓣，幹辣椒1個，八角1個，香葉1片，桂皮1小塊，冰糖5克，食鹽2克，老抽2勺，料酒1勺，蠔油1勺。步驟1:先把需要的食材提前準備好...

製作時間：25分鐘難易程度：一般口味：鮮美分類：粥主食材：基圍蝦10只，大米80克輔料：生薑1塊，小蔥1根步驟：1、大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘；2、姜1塊切薑末；3、小蔥1根切蔥花；4、基圍蝦洗淨後，去掉蝦線；5...

鮮蝦可以放入冷藏到第二天。一般冷藏溫度為-1℃~8℃，採用此溫度貯藏的冷庫常被稱為高溫冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率，冷藏可以延長新鮮食品和加工製品的貨架壽命...

主食材：大蝦350克。配料：鹽1勺，耗油2滴，油3勺，雞精0.5勺，料酒3勺，花椒粒10顆，紅辣椒幹2個，生薑3片，生抽2勺，大蒜1瓣。步驟1:蝦洗淨去除蝦線（蝦線去除方法很多種，我的去除法是：在蝦背部脖子處掰開就可...

主食材：土雞蛋1個，鮮蝦3只。配料：無。步驟1:蝦去頭尾殼蝦線，蝦仁煮兩分鐘，撈出切碎備用。步驟2:取雞蛋黃打散，加入三半蛋殼30度溫水，攪打100下，過濾掉泡沫。步驟3:加入蝦仁碎，冷水上鍋大火蒸上...

主食材：鮮蝦，胡蘿蔔，山藥，海苔。配料：無。步驟1:山藥去皮切塊。步驟2:上鍋蒸熟。步驟3:鮮蝦，胡蘿蔔剁碎。步驟4:蒸熟的山藥，趁熱碾泥。步驟5:小火，鍋刷油。步驟6:胡蘿蔔炒至變色。步驟7:加入鮮...

主食材：蝦100克，茄子一個，澱粉適量，蔥花適量。配料：食鹽適量，醬油適量。步驟1:蝦仁剁碎，加入蔥姜水，適量食鹽和醬油步驟2:加入水澱粉攪勻步驟3:茄子切成兩半步驟4:用筷子夾住，切三刀步驟5:放入...

主食材：小雞腿適量，大蝦五隻，玉米一根，土豆一個，胡蘿蔔一個，香菇適量。配料：料酒一勺，生抽一勺，蠔油一勺，老抽一勺。步驟1:小雞腿加入調料，醃製半小時步驟2:醃製的時間準備配菜步驟3:熱鍋熱油，把配...

主食材：鮮蝦6個，大米150克，胡蘿蔔半個，香菇6個，玉米粒50克，青豆50克。配料：香蔥1根，胡椒粉適量，料酒適量，鹽適量，糖適量，植物油適量。步驟1:鮮蝦去皮留蝦頭鮮蝦（切粒）中加入胡椒粉料酒稍稍醃製步驟2:...

主食材：大米500克，青蝦5個。配料：九紅瓜1塊，鹽1勺，紫菜1張，檸檬數滴。步驟1:大米洗淨加水煮飯步驟2:青蝦焯水步驟3:炒熟後去皮步驟4:切段步驟5:九紅瓜切塊步驟6:米飯煮好放溫步驟7:加瓜塊和...

主食材：蝦仁200克，蛋清30克，豌豆10粒，餃子皮10張。配料：油/鮮菇粉/檸檬適量。步驟1:·參考月齡·14個月以上，對食材不過敏的寶寶·食材準備·蝦仁200克/蛋清30克豌豆10粒/餃子皮10張輔料：油/...

主食材：呷哺呷哺番茄底料半袋，土豆粉一袋，大蝦3只。配料：香蔥適量，生菜球適量。步驟1:將食材準備好步驟2:鍋內加水燒開加入番茄底料煮開加入土豆粉步驟3:將土豆粉煮開步驟4:加入大蝦和生菜...

主食材：肉餡100克，香菇適量，雞蛋1個，青蝦4只。配料：鹽少許蠔油少許海鮮醬油少許。步驟1:準備好所有材料，把香菇清洗乾淨，切成香菇碎步驟2:肉餡里加放香菇碎、鹽、蠔油攪拌均勻步驟3:在碗的底...

主食材：雞蛋2個，鮮蝦5只。配料：溫水適量，芝麻油1小勺，蒸魚豉油2小勺，生抽1小勺，鹽適量，紅辣椒鹽適量，黑胡椒適量。步驟1:鮮蝦去殼，用紅辣椒鹽、黑胡椒粉醃製一會步驟2:雞蛋打散步驟3:加入溫水攪...

主食材：韭菜400克，蝦6個，雞蛋12個。配料：鹽7克，味極鮮1勺，料酒少許。步驟1:韭菜洗淨切末步驟2:鮮蝦剝殼剁成泥，加3克鹽，1勺味極鮮，少許料酒攪拌均勻步驟3:蝦泥和韭菜攪拌在一起，加4克鹽步驟4:兩...

主食材：花蛤200克，雞邊腿2個，鮮蝦10個。配料：青椒1個，植物油1勺，小蔥2根，姜3片，蒜3粒，白糖1匙，醬油2勺，水澱粉2勺。步驟1:青椒去蒂去籽切片步驟2:花蛤吐沙後放入開水鍋中焯至完全開口後撈出備用步...

鮮蝦和雞蛋都是我們日常生活中非常喜愛的食物，但是鮮蝦蒸水蛋小夥伴們有吃過嗎？今天我們就來學習一下鮮蝦蒸水蛋的做法吧。製作時間：10分鐘難易程度：一般口味：清淡分類：蒸菜主食材：雞蛋3個、...

主食材：大米100克，鮮蝦200克，油條半根，薑絲10克，蔥30克，香油適量，白胡椒粉適量，鹽適量，料酒2勺。配料：清水1100毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨，提前在清水中浸泡30分鐘。n砂鍋中加入清水1100ml，大火...

1、準備食材。粉絲泡水至軟撈出備用，基圍蝦去腮去蝦腸洗乾淨。2、放上蠔油，生抽，鹽，孜然粉，胡椒粉攪拌均勻醃製入味。3、不粘鍋熱油煎蝦熟透出鍋，炒鍋熱油放上香蔥，洋蔥末，蒜頭泥爆香。4、放上...

主食材：豆腐3條，鮮蝦8只。配料：金針菇適量，澱粉適量。步驟1:豆腐條切段步驟2:滾一層薄薄的澱粉步驟3:放入鍋內煎至兩面上色步驟4:鮮蝦洗淨，倒入鍋內炒至變色步驟5:在砂鍋內鋪上一層金針菇步...

主食材：五花肉800克，蝦400克，玉米300克，雲吞皮500克。配料：植物油一茶匙，醬油一茶匙，芝麻油適量，鹽適量，胡椒粉適量，姜適量，蔥白適量。步驟1:把肉放絞肉機機裡，放姜，蔥白一起絞步驟2:鮮蝦剁碎步驟3:...

主食材：掛麵100克，鮮蝦4只，雞蛋1個，西蘭花少許。配料：鹽3克，雞精3克，食用油適量，蔥花少許。步驟1:大蝦剪掉蝦鬚子和蝦槍，挑出蝦線，步驟2:西蘭花焯水斷生，步驟3:大蝦炒一下加水煮開步驟4:加麵條和...

主食材：芹菜200克，蝦10只，豬肉120克。配料：醬油8克，蠔油4克，料酒10克，油20克，蔥姜適量，鹽少許，紫菜適量，香菜少許。步驟1:調好肉餡兒，步驟2:調好餡料，步驟3:包好餛飩，步驟4:餛飩煮熟，開個紫菜湯，一碗好...

主食材：大蝦適量，雞爪適量，金針菇適量。配料：蔥適量，姜適量，蒜適量，紅幹椒，麻椒適量，冰糖適量，生抽2勺，蠔油1勺，料酒適量。步驟1:如圖備好主要食材步驟2:雞爪剪掉指甲，再剪成兩段，蝦除去蝦線步驟3:鍋...

主食材：花甲500克，鮮蝦300克，粉絲（幹）90克，海鮮菇150克。配料：紫洋蔥50克，蒜30克，小米椒20克，小蔥10克，姜5克，呷哺呷哺小龍蝦料100克，植物油2大勺，料酒1大勺。步驟1:花甲泡入淡鹽水中吐沙步驟2:清洗...