田螺炒多久才熟

一般炒20分鐘左右才能將田螺炒熟，但田螺炒多久才熟需視田螺的大小、田螺是否帶殼炒、炒田螺的火候等而定。田螺一般炒20分鐘才能將田螺體內的細菌、寄生蟲等殺死。對炒田螺感興趣的或者想炒田螺食用的小夥伴可以繼續往下閱讀了解。

1、個頭大小：個頭大的田螺需炒20分鐘以上才能炒熟，個頭大的田螺至少需要炒20分鐘。

2、田螺是否帶殼：炒帶殼的田螺比炒不帶殼的田螺時間要長，一般需要炒20~30分鐘。

3、火候：火候不同，田螺炒熟的時間也不同，田螺一般全程用大火翻炒，如果田螺不熟吃了會對身體產生不良影響。

4、田螺在炒之前需將泡在水中將泥沙吐乾淨，然後將田螺的尾部殼夾掉，浸泡一段時間後焯水，田螺的蓋子會脫落，在鍋中加入準備的材料即可開始炒。

上文是關於田螺炒多久才熟的具體介紹，想吃炒田螺的小夥伴可以根據以上方法炒田螺，判斷田螺肉是否熟了的方法是田螺可以輕鬆吸出來證明田螺熟了。田螺炒之前必須處理乾淨，否則炒熟後田螺的腥味。