綠茶。滇綠白玉螺,精選雲南大葉高山單芽生態茶精製而成,芽頭細嫩,條索緊實,捲曲如螺,滿身披白毫。沖泡後其湯色清澈碧綠,清香襲人,茶湯鮮爽生津,鮮醇甘厚。因其獨特產地,氣候、樹種及工藝等諸多原因,導致滇綠茶與其他茶區的綠茶有很大的不同。
滇綠即雲南綠茶,滇綠出產於雲南省臨滄、保山、思茅、德巨集等地州。滇綠茶選用雲南大葉種鮮葉做原料。
它從鮮葉採摘時就精選細嫩的一芽二葉,經過防毒、揉捻、烘乾等工藝處理。由於高溫防毒,及時揉捻,快速烘乾,控制了酶的活動和多酚類的氧化,防止了芽葉發酵,保持了茶葉的綠色,形成滋味醇濃,香氣持久,回味悠長,湯色黃綠的特點。
喝茶之後,茶水能從人體面板的毛孔中驅走熱量,使人感覺身心俱爽。所以,在盛夏,口乾舌燥,汗流浹背時,飲用一杯滇綠茶,便能生津止渴,消暑降溫。