土山茶屬於什麼茶葉

土山茶不屬於中國六大茶類之一。土山茶是日本高階茶的代表，起源於日本茶的發源地滋賀縣。山茶的製作和中國茶完全不同，其是採用蒸汽蒸制，原茶被稱為蒸青，是一種不發酵茶，這種製作工藝保留了新鮮茶葉中的大部分有效成分。

土山茶的功效與作用：

土山茶有增強體質、消食解膩和美白養顏的作用和功效。土山茶中含有的茶多酚可以抑制人體對脂肪的吸收，促進脂肪的代謝，有降壓、降脂的功效，其中含有的咖啡鹼可以解膩去油，增加食慾，促進消化，還有美容養顏的功效。