白茶屬於綠茶嗎

      白茶不屬於綠茶，首先白茶屬於白茶類，其次綠茶是沒有經過發酵的茶葉，而白茶屬於發酵茶，所以白茶不屬於綠茶。

      白茶是中國六大茶類之一，因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶因茶樹品種和原料要求的不同，分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉四種產品。

      白茶的製作工藝是比較自然和簡單的，先把採下的新鮮茶葉攤放在竹蓆上，然後將其置於微弱的陽光下，或通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋。晾晒至七八成干時，再用文火慢慢烘乾就可以了。儲存白茶時，最好能夠保證在通風、乾燥、常溫、無異味的環境下，能夠延長茶的使用時間。