哪些茶葉屬於綠茶

哪些茶葉屬於綠茶:

綠茶是指沒有經過發酵，跑出來的茶湯呈現出鮮綠色的一類茶，而茶葉也屬於比較新鮮的一種茶。常喝綠茶有著防癌、降脂和減肥的作用。

而主要的屬於綠茶的品種有西湖龍井、峨眉雪芽、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、蘭馨雀舌、英山雲霧茶、信陽毛尖、曾侯銀劍等一類茶，其中不乏茶中精品。

綠茶被譽為我國的“國飲”，有著很多功效。比如綠茶中的茶多酚有著抗衰老、美容護膚、醒腦提神、護齒明目、降脂減肥和抗癌等多種功效。

雖然常喝綠茶有著很多好處，但是綠茶不宜空腹喝，而沖泡綠茶的第一泡也是不能喝的。最好將沖泡之後的第一泡倒掉，裡面可能有很多灰塵。

再就是要注意沖泡綠茶的水溫和茶杯的材質。最好是控制在80℃～90℃左右的水溫來沖泡綠茶，再就是最好用瓷杯來沖泡綠茶。

綠茶不宜用茶壺來沖泡，這樣可能會悶熟綠茶茶葉，使綠茶茶葉失去清鮮香味；而且用茶壺來沖泡綠茶，會有粗俗之意，不適合品茶之人。