燕麥片怎麼泡

1、燒開水，開水煮沸後，先不要急著泡，待水溫降到85攝氏度左右，燕麥片用80-90攝氏度的開水直接泡即可。

2、取出燕麥片，可根據個人喜好新增牛奶、阿膠棗等配料，用杯子裝入燕麥片，再用開水衝並攪拌即可。

挑選燕麥片的方法：燕麥片原料以純燕麥為主要穀物，純燕麥的營養價值均比其它穀物高，如果新增其它穀物，原料的營養價值會低於純燕麥片；加奶精的要避免購買，看產品蛋白質含量，純燕麥的蛋白質含量均在7%-10%，有些新增奶粉，而加奶粉的蛋白質含量只有4%左右，選購儘量以純燕麥為主的燕麥片。在挑選時，看生產日期、保質期和生產地。燕麥片蛋白質、維生素E含量高，易黴變，存放時間長會有異味。有些燕麥片的生產時間比較近，包裝裡粉末很多，同時要避免購買生產日期較早的燕麥片。

燕麥片怎麼衝？

1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用；

2. 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；

3.燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便祕之憂；

4. 它還可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；

5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

燕麥片的沖泡有三種不同的方法：

1、燕麥片+牛奶。營養很高的一種食用方法。將純牛奶和適量燕麥片一同加入鍋中，小火煮沸後等2分鐘就可以食用了。

2、燕麥片+鹹鹽。把燕麥片沖泡好，然後放入少量的鹹鹽。味道很不同，大家可以試試。

3、草莓牛奶燕麥粥。將牛奶倒入鍋中，加入燕麥片，草莓果醬，用小勺攪勻開，用小火加熱，牛奶稍熱的時候就可以了，等2分鐘就可以食用了。

4、香蕉奶香麥片粥。生麥片放入500ml的水中，大火煮開，然後小火慢煮20分。等到燕麥很粘稠的時候放入牛奶。把香蕉切成薄片，放到鍋內，香蕉溫一下就可以了。

擴充套件資料：

燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠，其中beta葡聚糖健康成分所帶來的，具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。

燕麥去殼磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。

燕麥片和麥片不是一種東西，麥片是多種穀物混合而成，燕麥片只佔一小部分或者不含燕麥片；而純燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒。

其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使膽固醇排洩，防治糖尿病，有利於減少糖尿病的血管併發症的發生。

可通便導洩，對於習慣性便祕患者有很好的幫助；燕麥片屬低熱食品，食後易引起飽感，長期食用具有減肥功效。

此外，燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。

吃燕麥片禁忌

1、一次性食用不可太多，燕麥片不易消化，一次性食用太多會造成胃痙攣或腹脹。

2、不宜長時間煮，燕麥片煮的時間太長會破壞維生素，煮生燕麥片要20-30分鐘，煮熟麥片要3分鐘。

3、不要和菠菜、桔子、咖啡、紅薯、白糖一起吃，燕麥片和菠菜一起吃會影響人體吸收鈣，和桔子一起吃造成腹痛、噁心，和咖啡一起吃會破壞燕麥片的營養，和紅薯一起吃會出現胃痙攣、脹氣，和白糖一起吃會出現腹脹。

4、有些人不宜多食，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張、內火旺盛、肝肺熱燥者等。

參考資料：百度百科-燕麥片

麥片怎麼泡？，開水溫度多少最好？

泡麥片的開水溫度80-90攝氏度微開最好，具體步驟如下：

1、麥片取出來。準備好配料：燕麥片 50克、牛奶 250毫升、阿膠棗 3顆、白糖 30克。

2、取一小砂鍋，放少量水，燒開後，加入麥片，攪動，先大火熬煮至濃稠後再小火煮。中間偶爾攪動下。

3、煮至麥片濃稠。

4、小火煮至麥片變到自已想要的軟度，加入牛奶和切碎的紅棗攪勻。

5、小火煮至微開即可關火。

擴充套件資料：

麥片煮久後會吸水膨脹，變軟，所以，要按自已的喜好新增麥片或者水。軟硬度也根據個人喜好熬煮哦。如果擔心煮麥片粥的時候會溢鍋，那就用個鍋鏟或用雙筷子放在鍋上如圖2，開中小火，能有效防止溢鍋哦加入牛奶後不適合久煮。