莜麥和燕麥的區別

莜麥和燕麥的區別：

1、外觀不同：莜麥的種子在成熟之後會直接裸露在外面；而燕麥的種子在成熟後有一層稃包裹。

2、分佈地區不同：莜麥主要分佈在中國西北、西南、華北等地區；而燕麥的分佈面積較廣，在很多國家均有種植。

3、營養價值不同：莜麥屬於營養價值較高的品種，相比於燕麥要更高一些。

莜麥是禾本科、燕麥屬一年生草本植物，鬚根外面常具砂套。中國西北、西南、華北和湖北等省區有栽培，也有野生於山坡路旁、高山草甸及潮溼處。果實可磨面制粉作各種麵食，或栽培作牲畜精飼料。

燕麥是禾本科、燕麥屬一年生草本植物，鬚根較堅韌。燕麥是世界性栽培作物。但主要集中產區是北半球的溫帶地區。主產國有俄羅斯、加拿大、美國、澳大利亞、德國、芬蘭及中國等。中國燕麥主產區有內蒙古、河北、吉林、山西、陝西、青海和甘肅等地，雲、貴、川、藏有小面積的種植，其中內蒙古種植面積最大。喜愛高寒、乾燥的氣候。