八寶茶是哪幾種配方

八寶茶，顧名思義即有八樣料，八寶茶以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄乾、蘋果片等，也可根據個人喜好新增不同的配料。八寶茶的沖泡需要新增滾開的沸水，這樣在飲用時會發現每一口茶彈的味道都會略微發生改變，這是因為每種配料是在不同的時段釋放出其獨特的滋味的。

八寶茶當然也是有來頭的。據說八寶茶源於古絲綢之路上少數民族的待客之用，“客人遠至，蓋碗先上”。八寶茶要專用蓋碗沖泡，由於蓋碗茶具以蓋為天，以託為地，以碗為人，蓋碗又稱“三才碗”，八寶茶也被稱作三泡臺或者蓋碗茶。

八寶茶的沖泡實際上很有技巧的，在四川一帶的茶樓中最是講究，一隻手提著個特製一米多長的龍頭茶壺，外加上兩個顫巍巍的紅球，尖尖的壺嘴在距離茶碗幾釐米的地方就射入進去，行業俗稱叫著“反彈琵琶”。

平時飲用寧夏八寶茶也大有講究，在飲用時要用左手托住蓋碗兒茶托，這樣可以避免燙手，而右手要用蓋碗兒茶刮一刮，茶水的表面，讓茶料上下翻滾，營養成分能更好的融入到茶水中。

這樣也可以撥開茶葉，便於人們品嚐。另外飲用寧夏八寶茶時，不能用嘴去吹茶葉，更不能一飲而盡，應該慢慢的一口一口去品嚐，這樣才能真正品嚐到寧夏八寶茶的獨有滋味。