鯪魚是淡水魚。鯪魚主要產地在中國,在水溫較高如珠三角、海南等地區較為常見,養殖成本低、產量大。鯪魚含有豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等。
1、鯪魚是南方重要經濟魚類和池塘養殖物件之一。
2、該品種具有食性雜、產量高、飼料來源廣等特點,且肉質細嫩,味道鮮美,深受廣大消費者喜愛。