雅魚是什麼魚

雅魚是什麼魚是一種齊口裂腹魚和重口裂腹魚的俗稱，是一種冷水魚。

雅魚屬於一種生長在雅安的名貴冷水魚，它的體形非常像鯉魚，食用起來口感爽滑、肉質極其細嫩，有豐富的營養價值，是歷代的貢品。

雅魚的最大特點就是它的頭部天堂的地方有一把寶劍，據說是女媧當初補天時不小心將手中的寶劍掉入水中幻化而成的，而這把寶劍，也是區分雅魚真偽的一個非常重要的標誌。

雅魚主要的食物來源就是天然石漿，而天然石漿中同時也含有對人體有益的多種微量元素。主要分佈在四川省雅安市的雨城區，是當地受到人們極大的喜愛。