豆瓣醬怎麼做才更辣

1、把小紅椒取出放在一個大碗裡，把麻辣油過濾到小碗內，小紅椒用攪拌機打碎。

2、鍋內倒入過濾的麻辣油，大火燒開油後放入小茴香炸出香味，出味後倒豆瓣醬煸炒。

3、轉小火，待豆瓣醬出香味時，把五香粉、白糖、小茴香、雞精等材料都放進去翻炒，炒制大約五分鐘即可出鍋。

關於豆瓣醬怎麼做才更辣的介紹就到這裡了。