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魔芋是什麼東西做成的

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:3.27W

魔芋並不是用什麼東西做成的。魔芋,又叫蒟蒻、鬼芋、花梗蓮、虎掌、蒻頭等,是天南星科、魔芋屬的總稱,屬於薯芋類作物,市面上售賣的魔芋一般指的是魔芋豆腐,可以用魔芋精粉和鮮魔芋製成,中國早在三千年前就開始栽培魔芋,在中國許多南方地區都有廣泛種植。

魔芋是什麼東西做成的

魔芋的地下塊莖呈扁圓形,直徑可達25釐米及以上,裡面含有多種人體所需的營養元素,營養十分豐富,而且具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點,但是塊莖有毒,必須經過石灰水的漂煮後才可以食用或者釀酒,經常把塊莖加工成魔芋豆腐、魔芋麵包、魔芋掛麵等食品。

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