做鍋的精選

主食材：冬瓜200克，瘦肉50克，乾貝5克。配料：小蔥少許，白胡椒粉少許，食鹽2克，格琳諾爾有機亞麻籽油適量，薑片1片，料酒1勺。步驟1:先把需要的食材提前準備好。步驟2:乾貝放入碗中加適量熱水泡軟。...

主食材：冬瓜200克，瘦肉50克，乾貝5克。配料：小蔥少許，白胡椒粉少許，食鹽2克，格琳諾爾有機亞麻籽油適量，薑片1片，料酒1勺。步驟1:先把需要的食材提前準備好。步驟2:乾貝放入碗中加適量熱水泡軟。...

製作時間：10分鐘難易程度：簡單口味：香辣分類：炒菜主食材：蓮藕300克輔料：大蒜3瓣，小米椒3個，芹菜1根，豆瓣醬半勺步驟：1、蓮藕去皮洗淨，切片放入清水中待用；2、芹菜斜切小塊；3、蒜3瓣切粒；4、小米椒3個...

如果是肉餡加水到鍋貼的2分之1處，如果是素餡加水到鍋貼的3分之1處。加入水，蓋上鍋蓋以慢火煮至水份收幹，目的就是要讓已經煎至金黃色的鍋貼再一次吸收水份然後再收幹，這樣可以令鍋貼不會太...

電飯鍋做菜有很多種，有電飯鍋可樂雞翅、電飯鍋牛肉雞蛋飯、電飯鍋鹽焗雞等等，具體做法如下：電飯鍋可樂雞翅做法：食材：雞翅（雞中翅部分）1斤，姜適量），醬油半瓶，可樂一瓶做法：1、雞翅洗好後，用醬油醃上...

食材：茼蒿、洋蔥、香菇、金針菇、胡蘿蔔、白菜、豆腐、大蔥、魔芋結、肥牛、昆布、木魚花步驟：1、昆布擦洗乾淨浸泡20分鐘，待昆布吸滿水分放入鍋中熬煮，水沸後去除泡沫，煮15分鐘，撈出昆布；2、...

鍋貼怎麼做食材：牛肉末300克、槐花150克、雞蛋1個、餃子皮200克、大蔥20克、姜2克、白芝麻1克調味料：食用油3克、鹽1克、生抽1克、蠔油1克、花椒粉1克、香油1克、胡椒粉1克牛肉鍋貼的做...

加入500ml水煮沸。加入香乾80克、青椒80克，煮三分鐘。把煮好的香乾、辣椒撈出備用。將500克手擀麵放入鍋中，煮三分鐘撈出。準備生抽3克，芹菜粒3克，蔥段8克。雞精5克，鹽3克，胡椒粉3克，豬板油5...

主食材：裡脊肉300克，雞蛋1個，蔥10克，姜10克，蒜10克，胡蘿蔔30克。配料：鹽2克，料酒10克，澱粉30克，白糖5克，醋10克。步驟1:裡脊肉切片步驟2:裡脊肉倒入調料攪拌均勻醃製10分鐘步驟3:入鍋炸至變色撈出...

食材：草魚1000克、白糖1勺、小米辣適量、蔥段適量、薑片適量、大蒜適量、澱粉2勺、蠔油2勺、生抽2勺、料酒1勺、魚露1勺、小蔥適量、香菜適量。1、草魚洗淨切塊。2、魚塊放入生抽，料酒，魚...

主食材：大雞腿1個，呷哺呷哺番茄火鍋料1袋，胡蘿蔔2個，土豆1個。配料：鹽適量，生抽2勺，白糖1勺，蔥姜適量，大蒜5瓣，蠔油1勺。步驟1:準備食材。步驟2:雞腿剁成塊，清洗乾淨，雞肉和雞皮、雞油分開。步驟3:...

1、粉絲泡軟，蔥切末，姜切末，鍋中加油燒熱，放入肉末炒一會。2、放料酒、姜、蔥花煸透，倒入榨菜炒出香味，加水，蓋鍋蓋，悶熱裝碗待用。3、將粉絲放入鍋中，加油、醬油、白糖、水、倒入配料煮沸，加蓋...

怎樣讓米飯不粘鍋用高壓鍋燜米飯的時候很容易出現粘鍋的情況，現在可以選擇一些方法，比如在燜米飯的時候可以讓這些蒸汽慢慢的放出，然後再按掉限壓閥開啟鍋蓋的現象了，如果著急等著吃，不等蒸...

製作時間：10分鐘難易程度：簡單口味：香辣分類：炒菜主食材：蓮藕300克輔料：大蒜3瓣，小米椒3個，芹菜1根，豆瓣醬半勺步驟：1、蓮藕去皮洗淨，切片放入清水中待用；2、芹菜斜切小塊；3、蒜3瓣切粒；4、小米椒3個...

材料：蝦500克，乾紅辣椒10克，大蔥，蒜，姜，花椒，豆瓣醬，蠔油，蠔油，料酒，鹽，糖，白芝麻做法：1、買回來的蝦洗淨，剪去須，用牙籤挑出蝦線，洗淨後淋幹水分備用。2、大蔥切段，薑切片；3、鍋內放油，油溫7成熱時放入蝦，...

幹鍋鴨怎麼做食材：鴨子200克、胡蘿蔔10克、紅尖椒2個、青尖椒2個、芹菜10克、蒜3瓣、姜1塊調味料：油適量、鹽1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白酒1茶匙、小蔥1根幹鍋鴨的做法：1...

每100克鮮鍋兔營養成分熱量418千焦蛋白質7.95克脂肪2.22克烹飪耗時：1小時+食材費用：30元食材：兔肉400克、香菜1根、雞蛋清1個、杭椒50克、小米椒20克、仔姜100克、姜1塊、蒜5瓣、青花椒5...

主食材：洋蔥100克，雞肉500克。配料：薑片7克，蒜塊2克，洋蔥100克，辣椒6克，食用油5毫升，冰糖7克，香蔥1根，八角2個，花椒1克，郫縣豆瓣醬30克，生抽8克，鹽2克。步驟1:薑片7g步驟2:蒜塊2g步驟3:洋蔥100g切條，...

1、所需食材有牛肉500g、紅椒100g、姜10g、蒜葉10g、鹽10g、雞精5g、胡椒粉5g、水100ml、老抽10ml。2、牛肉切片，紅椒切大片，薑切片，蒜葉切長段。3、鍋中加油，放入薑片、紅椒、鹽，炒香後加...

1、熟狗肉切片，蔥薑蒜切片，幹椒洗淨，蘿蔔洋蔥芹菜切片/切斷備用。2、鍋底熱油燒8分，隨後加入豬油，郫縣豆瓣，蔥薑蒜，紅椒炒香，加入八角2個，桂皮1片，加入狗肉翻炒，倒入老抽和料酒，加糖，繼續翻炒。3、...

1、準備好半斤的麵粉、少量發酵粉和一定量的溫水。2、將發酵粉倒入溫水中用筷子攪拌，使其充分溶於水中，同時把盆裡的麵粉堆中間掏一個小坑。3、將充分溶解的發酵粉水倒入麵粉堆的小坑中，...

每100克熗鍋魚營養成分熱量753千焦蛋白質13.52克脂肪12.42克烹飪耗時：30分鐘食材：草魚500克，萵筍100克，青椒1個，紅椒半個，洋蔥半個，大蔥1段，姜1塊，蒜3瓣，小蔥3根，八角1個，草果1個，小茴香1克，白芷3片，...

菜花掰成小塊，五花肉切片，蒜苗切段，洋蔥切成條，取一個幹鍋，鍋底抹少許油，洋蔥鋪在鍋底，換炒鍋，炒鍋裡倒油，放五花肉煸炒，五花肉炒至變色，放蒜片、青紅椒炒出香味，倒老抽翻炒，倒菜花炒勻，加少許鹽，蒜苗...

1、首先用熱水將香料泡約半小時花椒泡漲之後撈出瀝乾，將輔料一同放入鍋裡拌勻。2、接著牛油融化加入色拉油燒熱，把燒好的油舀到和勻的調料上面邊淋油邊攪拌，淋完後用中火熬製。3、在調料...

起鍋倒入少量油燒熱，將壓碎的蛋黃倒入炒至冒泡後，倒入鍋巴不斷翻炒，直至蛋黃焗均勻。最後調入適量的鹽翻炒均勻，美味可口的蛋黃焗鍋巴就完成了。準備食材：鍋巴、鹹蛋黃、油、鹽。1、鍋巴分...