椰子肉怎麼吃

椰肉中含有蛋白質、碳水化合物，營養比較豐富。將椰子取用椰子漿後，砸開內果皮即得椰子肉。  

椰子肉怎麼吃

椰子肉可製成椰幹、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。此外人們還將椰子肉融入生活中的菜品中，如椰子雞湯、椰子糯米蒸雞飯、椰肉燜雞塊等等。

最簡單的食用方法就是製成椰子汁，將取得的椰肉放入攪拌機內和水一起攪拌。最好是使用開水，打好的椰汁倒出即可，椰香味十分濃郁。也有人喜歡直接將椰子肉用小勺子挖出來生吃，這種吃法也是比較健康的。