夏季吃肉首選涼性肉

夏季適宜吃哪些肉品

炎熱的夏季吃肉總是感覺特別油膩還容易出現上火的現象，在吃法上一定要講究一些，夏天的時候儘量不要吃大魚大肉，可以選擇一些吃少量的肉，而且要精細的製作，比如可以選擇肉沫，肉絲，肉片等等，這樣相對更加容易消化。

夏天的時候也可以選擇涼性的，肉偏涼性或者性平的肉能夠防止出現上火，還能夠滋陰養胃，有著健脾胃的效果，比如鴨肉就是非常不錯的一種，北京好烤鴨非常的好吃，可它的脂肪量已經達到了40%，在夏季的時候並不適合，最好選擇比較瘦的水壓依然是油特別的少，而來能夠起到很好的化溼作用。

 豬肉也是非常不錯的一種能夠達到滋陰潤燥的整體的作用都特別的不錯，而且豬肉性平，在適當的服用也是沒有妨礙的，不過可以適當選擇瘦肉，不要吃太過於肥的豬肉。吃豬肉的時候可以適當做成肉絲或者是肉片。