熱可可和咖啡有什麼區別

1、可可和咖啡所用的原材料是不相同的。可可粉是通過可可豆經過磨製而成的，而咖啡則是同時咖啡豆研製而成。

2、可可粉和咖啡用途不同。可可粉具有濃烈的可可香氣，主要用於高檔巧克力、飲品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。咖啡豆研磨成粉後主要用來沖泡咖啡。

3、可可粉和咖啡豆的主要成分不同。可可粉的主要成分是57.90%的碳水化合物、19.60%的蛋白質、13.70%的脂肪等。咖啡豆的主要成分是水分2.20%的水、12.60%的蛋白質、16.00%的脂肪、46.70%的糖類、9.00%的纖維素。

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