花生米怎麼做好吃:
食材:
花生米200克,蒜2瓣,糖1茶匙,油適量,白酒1茶匙,醋2湯匙,生抽1湯匙,鹽1茶匙。
老醋花生米的做法:
1、蒜2瓣切末;
2、鍋裡倒入適量油,放入花生米,開火後不停地翻炒,直到炒成金黃色炸熟;
3、炒熟後裝盤,淋上少許白酒,放涼;
4、碗中倒入生抽、醋、蒜末、糖、鹽攪拌均勻調成料汁;
5、最後將料汁澆到油炸花生米上即可。
小貼士:
花生米要小火炸,否則容易炸糊。