茶葉猴魁是紅茶嗎

太平猴魁屬於綠茶，產於安徽太平縣（現改為黃山市黃山區）一帶，為尖茶類的極品，中國歷史名茶之一。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中穩紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。

太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格：全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉。品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，大有“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。