瀘溪河桃酥是哪裡的特產

瀘溪河也就是瀘溪河桃酥，是南京的特產，明嘉靖年間，為了養家餬口，夏言後裔做起了菓子生意，把從宮廷中傳出的桃酥技藝傳承了下來，民間“宮廷桃酥”由此而來。其後開設桃酥糕點店，開啟瞭如今家喻戶曉、紅遍全國的“瀘溪河桃酥”故事。

桃酥是中國四大名點之一，原系宮廷貢品，“桃”指的是核桃，又因其口感香酥而得名。桃酥是由製作者悉心慢揉出來的，老手藝人將傳承的百年匠藝融於每一枚糕餅裡。耐著性子沉靜下來，一點點手工打磨出“老樣子”。

瀘溪河桃酥已經名揚萬里，其口感和品質都受到了大眾的好評，瀘溪河本著做大做強“瀘溪河”民族品牌的美好願景，創造百年基業，樹立了百年的品牌。