茨菇是哪裡的特產

茨菇是江蘇省蘇州市的特產。茨菇，原名為慈姑，也叫茨菰、白地慄、燕尾草，一般生存在池塘、湖泊、沼澤、水田等區域，生長期間，充足的陽光必不可少，喜歡溫暖溼潤的環境，它的原產地是中國，後來在亞洲、非洲和歐洲都有分佈，但是歐洲一般都用來欣賞，它是蘇州特產“水八仙”之一。

每株慈姑的根部都會生長出十二個果實來，就像一位年輕的媽媽慈愛地哺育著自己眾多的孩子，非常慈祥，所以稱之為慈姑。蘇州婁葑一帶種植慈姑的歷史悠久，婁葑主打的品種為“蘇州黃”，它的特色是外觀呈黃色，果實較大，果肉白嫩，質地香糯，屬於江蘇省著名高產的優質慈姑品種。