羅漢果可以吃嗎

羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實。果實營養價值很高，含豐富的維生素C，以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等，所以羅漢果是可以食用的。

羅漢果主要產於廣西壯族自治區桂林市永福縣龍江鄉、龍勝和百壽等鎮，永福縣和龍勝縣是羅漢果之鄉種植歷史比較悠久，其中永福種植羅漢果已經有300多年曆史，龍勝縣種植羅漢果已經有200多年曆史，中國百分之九十羅漢果產於永福縣和龍勝縣，而且羅漢果是桂林名貴的土特產。