滷藕一般煮多長時間

1、在製作滷藕的時候首先將肉清洗乾淨，藕去皮切成段。

2、然後製作好調料包就準備好了，在砂鍋裡面裝水，將調料包、辣椒段、姜塊、肉、藕斷一起放進去，加上老抽就可以開煮了。

3、在煮制的過程中，用筷子穿一下肉，如果能輕鬆穿過，可以往鍋中加入鹽、糖、胡椒粉調味，讓味道更佳豐富，一直煮到藕呈均勻的紫紅色，可以用筷子扎透就可以關火了。