過期的花生油能吃嗎

花生油簡介:

花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上。

另外花生油還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽鹼等。

2018年月4日，國家市場監督管理總局、農業農村部、國家衛生健康委員會聯合釋出《關於加強食用植物油標識管理的公告》，像花生油、橄欖油等都沒有該種轉基因作物及其加工食品，標識“非轉基因”屬於不正當的炒作。