杏子的功效

杏子具有潤肺定喘、生津止渴、清熱解毒、降低膽固醇、延緩衰老、潤腸通便、預防高血壓，預防感冒，視力疾病等功效。杏子是一種獨具特色的水果，口感比較酸甜爽口，廣受大家喜愛。

杏有什麼作用和功效

杏有什麼作用和功效

杏有什麼作用和功效。很多人對於杏子都是沒有抵抗力的，杏，又稱杏子，屬李亞屬植物，其果肉、果仁均可食用。杏子是做沙拉和小吃的好材料。除了可口和易於消化以外，還含有大量纖維。下面分享杏有什麼作用和功效。

杏有什麼作用和功效1

1、抗癌

杏特別突出的是含有較多具有抗癌作用的物質，如胡蘿蔔素、維生素C以及兒茶酚、黃酮類、苦杏仁甙等，這些物質對人體具有直接或間接的抗癌作用。

2、預防慢性病

杏能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。

3、美容養顏

杏具有美容的作用。杏中含有十分豐富的.營養成分，諸如維生素等。這些物質能夠緩解面板衰老，保持肌膚的潤滑彈性，所以女性朋友可以適量食用杏哦。

4、利於心臟健康

杏子中含有類黃酮，這種營養物質有利於人體的心臟健康。對於心臟病有一定的預防作用。類黃酮也能夠降低心肌梗的危險。在日常飲食中，吃點杏幹，對於心臟病患者還是不錯的。

5、止咳平喘

杏具有止咳平喘的作用。杏進入人體腸道後，會被腸道分解，產生少量的“氫氰酸”。醫學研究顯示“氫氰酸”能對呼吸中樞神經起到鎮定作用，故而能夠止咳平喘。

6、降低膽固醇

高膽固醇的人容易出現一些慢性疾病以及心臟方面的疾病。建議吃點杏，杏中含有多酚類物質，杏還含有豐富的維生素C，這兩種營養物質能夠降低人體內的膽固醇含量，有效降低心臟病的發病。

杏有什麼作用和功效2

1、預防心臟病

未熟果實中含類黃酮較多，類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。杏仁油有降低膽固醇的作用，有利於防治心血管疾病。

2、抗癌

杏仁中含有豐富的維生素B17，維生素B17又是極有效的抗癌物質，並且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康、的細胞無任何毒害。

3、止咳平喘

苦杏仁經酶水解後產生氫氰酸，對呼吸中樞有鎮靜作用，可止咳喘，潤腸通便，可以治療肺病，咳嗽等疾病。但具有毒性，需注意用法及用量，不能當食品用。

杏子可以有效降低膽固醇。杏子中含有豐富的維生素E以及一些單不飽和脂肪酸，能夠降低人體血液中的膽固醇比例，所以它對心臟功能欠缺的糖尿病患者來說是十分有幫助的。

4、預防慢性病

能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。

杏子的功效與作用之一是具有防癌的作用。杏子含有胡蘿蔔素、兒茶酚、黃酮類及苦杏仁苷等，這些物質都有防癌治癌功效。

杏的營養價值

1、未熟果實中含類黃酮較多，類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用；

2、杏是維生素B17含量最為豐富的'果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質，並且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康、的細胞無任何毒害；

3、苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可以治療肺病，咳嗽等疾病；

4、杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。

杏有什麼作用和功效3

一、杏子的功效與作用

杏子的功效與作用1、維持人體運轉

杏子中含有大量的無機鹽類，而人體想要維持正常的運轉，那就必須要補充這類營養物質，因此，食用杏子可以讓人體的無機功能得到很好的運轉，從而維持人體的健康生長。

杏子的功效與作用2、保持身體健康

杏子中含有大量的維生素，可以幫助提高人體的免疫力，使身體能搞保持健康的狀態。再者說，杏子剩下的果仁營養價值也是非常高的，裡面有豐富的蛋白質元素以及各種維生素，對人的身體是極好的，但是果實雖好，也不能多吃哦。

杏子的功效與作用3、預防心臟病

還沒有熟透的杏子中含有類黃酮，人體補充這種元素之後，對身體是有一定好處的，尤其是在預防心臟疾病這一方面，效果較為顯著。

杏子的功效與作用4、促進腸道活動

有很多人的腸道活動比較緩慢，時間久了就會出現各種不良反應，比如便祕、容易腹脹以及胃部痛等等。而杏子中含有非常豐富的纖維素，食用後可以幫助人體促進腸道的活動，所以腸道蠕動慢的朋友可以多吃一些杏子。

杏子的功效與作用5、止咳平喘

食用杏子對患有肺部疾病的患者也是非常好的，特別是經常咳嗽的，雖然不會起到立竿見影的功效，但是對於緩解症狀，效果還是非常明顯的。

杏子的功效與作用6、預防慢性病

經常吃杏子還能降低人體內的膽固醇，對身體還是很好的。不過杏子吃多了容易出現肚子痛的情況，所以每天一到兩個就可以了，不僅能預防疾病，還能起到清熱解毒的作用。

二、食用杏子有哪些禁忌

食用杏子有哪些禁忌1、未成熟的杏不可生吃

杏子的功效很多，適合患有呼吸疾病的患者以及癌症患者食用，但是這類人在食用的時候，要注意未熟的杏子千萬不能生吃。

食用杏子有哪些禁忌2、陰虛患者忌口

杏子屬性偏溫，所以容易上火的朋友，或者陰虛的朋友一定要少吃，每天一到兩個即可。尤其是小朋友，食用的時候一定要看住，千萬不能多吃，否則容易會出現拉肚子的情況。

食用杏子有哪些禁忌3、用藥期間禁食

杏子中含有非常豐富的營養物質，但是在用藥期間，最好不要食用杏子，因為藥中的某些成分容易和杏子中的成分出現化學反應，沒有補充到營養，反而還加重了病情。

食用杏子有哪些禁忌4、孕婦不宜

杏子口感很好，但是孕婦吃了容易出現滑胎的情況。而且新鮮的杏子酸性強，對孕婦的牙齒也是非常不好的。因此，在杏子盛產的季節，醫生還會專門提醒孕婦不要食用杏子。

杏子功效與作用有哪些

杏子功效與作用有哪些

杏子功效與作用有哪些，杏子是我們比較常見的一種水果，平時是春夏之際吃杏子，一般都是新鮮的杏子，不是杏幹，杏子可以做成好多種食物，現在分享杏子功效與作用有哪些。

杏子功效與作用有哪些1

潤腸通便

1、杏子汁水充沛、口感綿軟，這是因為在杏子果肉中含有大量的膳食纖維和水分，食用杏子後，杏子中的膳食纖維會在腸胃中吸水膨脹，刺激胃腸蠕動，加速糞便的排出，有一定潤腸通便效果。

美容養顏

2、杏子滋味可口，營養價值高，在杏子果肉中含有豐富的維生素C以及一些酚類物質，這些成分都具有抗氧化的作用，食用杏子後能清除體內多餘的自由基，可以減緩細胞的衰老程序，有利於面部肌膚的養護，具有一定的美容養顏功效。

止咳平喘

3、中醫認為：杏子性質溫和，味道甘酸，入肺經、大腸經，具有潤肺、止咳、定喘、生津等功效，杏子進入人體腸道後，會被腸道分解，產生少量的“氫氰酸”，“氫氰酸”能對呼吸中樞神經起到鎮定作用，故而能夠止咳平喘。

降低膽固醇

4、杏子味道酸甜可口，除了口感可口外，在杏子果肉中還含有豐富的維生素E以及一些不飽和脂肪酸，食用杏子能夠降低人體血液中的膽固醇比例，因此杏子也適宜高血脂、高膽固醇人群食用。

預防血栓

5、杏子中含有很多的維生素C和多酚類成分，有較強的抗氧化作用，對血管內的膽固醇也有降低效果，能促進膽固醇轉化為膽汁酸，降低心血管、腦血管血栓的形成風險。

止咳定喘宜食杏

眼下正是杏子上市之時。杏原產我國，自古被列為“五果”之一，種植歷史悠久，野生和栽培品種資源都非常豐富。杏以果實多汁，色澤鮮豔，酸甜可口為特色。

杏的營養價值較高，其中蛋白質每百克在0.9～1.2克之間，比蘋果、香蕉、葡萄都高，維生素C含量高於柑橘。杏仁的營養更為豐富，含蛋白質23%～27%、粗脂肪50～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀等無機鹽類及多種維生素。

尤為值得一提的是，杏子中含有豐富的抗癌物質維生素B17，經常食用杏子，能提高人體的免疫功能，從而起到抑制細胞癌變的作用。南太平洋島國斐濟是現今世界上唯一沒有癌症病人的國家，這與斐濟人喜愛食杏，甚至將杏子作為主食密切相關。

中醫認為，杏性溫味酸甘，有潤肺定喘、生津止渴等功效，適用於咳嗽、煩渴、食慾欠佳等症。杏仁為中醫臨床常用藥材，分苦、甜兩種，作為食療對各種咳喘證有良好效果。

1傷風咳嗽：

杏仁10克，生薑3片，白蘿蔔60克，水煎服。

2肺燥咳嗽，

杏仁10克，加鴨梨、冰糖製成杏梨飲，不拘時飲之。

3虛浮咳喘：

甜杏仁30克，去皮尖，與米及適量冰糖同煮成粥，作早餐服食。4肺病虛弱、老年咳嗽：甜杏仁炒熟，每日早晚嚼食七至十粒，或加白砂糖共搗爛，開水沖服，一日兩次。

5肺結核久咳不愈：杏仁30克，羊肺250克，先將羊肺切片，擠去泡沫，再與杏仁一起放入砂鍋內，燉熟調味服食。6百日咳：杏仁3克，川貝6克，加水煎服，每日2次。此外，取甜杏仁6克，搗爛，加綠茶煎湯，能潤肺化痰、消食通便、抗癌解毒。

杏子功效與作用有哪些2

1、食用價值

杏子作為常見的'水果之一首先上市就是被人們吃的，所以可以先了解下它的食用價值。杏子富含多種營養元素，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、果糖、維生素A、B族維生素、維生素C和鈣、鐵、鈉、鉀等礦物質，可以補充人體營養增強身體免疫力。杏子性溫熱，對體寒、貧血的人有不少益處。杏仁更具有防止癌症，平喘止咳，潤腸通便和美顏護膚等功效。

2、藥用價值

杏子的果肉除了營養味美外杏仁的藥用價值更高，我國中醫對杏仁的藥用已經比較完全。根據相關中醫典籍記載，杏仁具有治療咳嗽氣喘、便祕、痔瘡、多痰、傷風、浮腫、腫痛等多種功效。此外現代醫學發現了杏仁經過人體消化分解後會產生苯甲醛和氫氰酸這兩種物質，對防治癌症有一定的效果。

3、觀賞價值

早春之後，原本光禿禿的杏樹就會盛開出繁盛的花朵，白色之中泛點殷紅，非常具有美感，因而杏樹也成為了我國春季最著名也同時是最具觀賞價值的植株之一，並且杏樹可以活的比較長久，大多樹齡可達百年，因此幾乎每年春季都能欣賞到美麗的杏樹。

別名：杏果、甜梅、叭達杏、杏實、杏子

【杏】屬薔薇科喬木，普遍栽培於世界溫帶地區。鮮果可生食，也可製成果醬、罐頭、杏乾等。樹大，樹冠開展，葉闊心形，深綠色，直立著生於小枝上。花盛開時白色，自花授粉。短枝每節上生一個或兩個果實，果圓形或長圓形，稍扁，形狀似桃，但少毛或無毛。果肉豔黃或橙黃色。果核表面平滑，略似李核，但較寬而扁平，多有翅邊。有的品種核仁甜，有的則有毒。

杏的功效

功效作用：止渴生津，清熱去毒，主咳逆上氣，金創，驚癇。

營養價值： 維生素，糖分，蛋白質，等微量元素。

適宜人群： 一般人群均可食用。尤適宜有【呼吸系統疾病,癌症,術後放化療】者。

禁忌人群： 【產婦,幼兒】忌食。

杏的功效和作用

①預防心臟病未熟果實中含類黃酮較多，類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。

②抗癌杏仁中含有豐富的維生素b17，維生素B17又是極有效的抗癌物質，並且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康、的細胞無任何毒害。

③止咳平喘苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可以治療肺病，咳嗽等疾病。

④預防慢性病能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。

食用杏要注意什麼？

①不宜多食。

②產婦、幼兒忌食。

如何挑選杏?

選購杏的時候，要挑選個大的，色澤漂亮的，味甜多汁，纖維少，核小，有香味，表皮光滑的。要觀察其成熟度，過於生的果實酸而不甜，過成熟的果實肉質酥軟而缺乏水分。一般果皮顏色為黃泛紅的口感較好。

杏如何儲存?

放到乾燥通風處，避免堆放，千萬不要放到塑料袋裡，如果放到保鮮袋裡可以儲存到冰箱冷藏室。