1、外觀:優質非油炸方便麵的麵餅外形整齊,花紋均勻,粗細均勻,面體有光澤。
2、包裝:標籤清晰完整,要有產品名稱、生產日期、保質期、廠家資訊、配料表、淨含量、生產許可證編號、執行標準等。
3、顏色:優質非油炸方便麵呈乳白色或淡黃色,無焦生,正反兩面可略有深淺差異。