錫紙哪一面接觸食物？

錫紙哪一面接觸食物？的答案是：亞光面

錫紙用來包裹食物的話，是要用亞光面接觸食物。

可以仔細觀察錫紙的正反兩面，其實是不一樣的，有一面比較亮，還有一面則發烏。發烏的這一面是亞光面，接觸食物的就是這一面，比較亮的這面就是感光面。感光面與熱源接觸是可以吸收熱量加熱食物的，如果用了這一面接觸食物，那麼食物會粘在錫紙上。

要注意，錫紙不能用來加熱酸性物質的食物，不然遇到高溫會產生化學反應，另外也不能把錫紙放入微波爐里加熱。

錫紙的用途：

錫紙的用途十分廣泛，例如：航空食品包裝，普通肉食包裝，菸捲包裝等。有關專家根據其應用特點的不同，將它分成了20多個品種。不同國家由於經濟發展水平的差異，錫紙消費結構也存在很大差距。在歐美髮達國家，用於包裝的錫紙產品佔總需求量的70%。在中國市場錫紙主要是作為工業製造原輔材料，包裝錫紙只佔國內需求總量的30%。雖然錫紙包裝發展較晚，但市場增長迅速，前景引人關注。

錫紙在建築應用上頗為顯著，貼上在保溫材料的表面使其達到施工時更方便、乾淨尤其是美觀度達到了一個新高度。但不同種類的錫紙效果相差極大，比如防火的和普通的就不是一個檔次的。