蒸青團下面能墊錫紙嗎

蒸青團下面可以墊錫紙。

錫紙的熔點為660℃，蒸汽機的溫度不足以熔化錫紙，因此可以安全使用。用錫箔紙做食物可以防止水分流失，而且容易清洗，但食物烹調起來相對困難。

現在使用的錫箔是鋁箔紙，是鋁箔軋機加工的厚度小於0.2mm的薄板。由於其熔點高，加熱到660℃時開始熔化。它可以用於普通的燒烤食品，烘焙食品，甚至傳統的花雞。既乾淨衛生又保持原味。

它也可以用來保護和包裝食品，化妝品和化學品。一些髮型師用錫紙燙顧客的頭髮。

芭蕉葉、粽子、麻葉、芥菜葉或油紙。

為了防止包好的青團粘在一起，蒸青團時會把一些葉子放在下面。葉子要求無毒、綠色、健康、可食用、清潔、芳香、無味。一般來說，廣東人喜歡用香蕉葉和粽葉袋，而浙江人喜歡用麻葉和芥菜葉。有些地方，他們不用樹葉，用紗布和油紙來防止粘連。

1、首先，準備了350克糯米粉、50克糯米粉、適量豆沙餡、30克白糖、青汁和開水。

2、然後將麥秸洗淨，漂白，加入適量水提取汁液，濾去殘渣備用。

3、然後將糯米粉、糯米粉和白糖倒入盆中，攪拌均勻，加入適量青汁，做成麵糰。

4、在混合好的麵糰中加入適量橄欖油，以增加麵糰的彈性。然後把它分成小麵糰，包上豆沙餡。

5、最後，在麵糰中心留一個1-2釐米的小開口，在蒸籠中蒸10分鐘。