空氣炸鍋托盤不管炸什麼都要嗎

不是。

一般裡面是不帶托盤的，就是直接把想要烤的東西放在裡面就可以了，比如說雞翅，雞腿就可以，雞腿就可以直接放在鍋裡面烤熟就可以吃，味道也比較好吃的。

簡單來說的話，空氣炸鍋如果放烤盤的話，那麼就不用特別麻煩的去清洗空氣炸鍋。因為空氣炸鍋裡面其實自帶一個烤架的，但是如果直接拿來做食物的話，不容易洗。而如果你用錫紙或者吸油紙的話，他是消耗品，對於很多人來說的話，覺得又不太值。所以他們就打算試試烤盤咯，建議是沒問題的，而且可以嘗試下這樣做好不好吃。基本上來說的話，反正空氣炸鍋你不管放置什麼東西，基本上都沒什麼特別大的問題。

基本上大多食物都可以不用烤盤，直接放鍋裡烤就可以了。

空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具，其工作原理是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱食物，因此無需烤盤也可以烹飪食物。

空氣炸鍋的具體工作步驟如下：

1、通過機器的頂部烘烤裝置快速加熱空氣。

2、通過大功率風扇在炸鍋內部形成急速迴圈的熱流。

3、炸鍋內部特製的紋路形成旋渦熱流，全方位360度接觸食材表面，快速帶走加熱產生的水汽，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達到煎炸的外觀和口感。

在使用之前，如果想清洗空氣炸鍋。不能選擇研磨性的工具，應該選擇柔軟的工具。避免塗層被傷害，避免空氣炸鍋不能發揮正常的效能。

在烹飪時，不能直接用手去翻動食材，避免燙手。可以抓住手柄將煎鍋拉出來，再用筷子去翻動食材。或者佩戴防護手套，令食材得到翻動。

聽到定時器發出提示之後，可以將食材取出來放到盤子裡。此時的食物表面溫度很高，萬一放到了不抗熱的工具上，有可能會出現問題。